ΕΛΣΤΑΤ: Αλμα στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης τον Μάρτιο – Οι περιοχές με τη μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών

Η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Θεσσαλονίκης (70,9%) και η μικρότερη (6,9%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Κω.

Aύξηση κατά περίπου 83,4 εκατ. ευρώ ή 28,6% σημείωσε ο τζίρος στις επιχειρήσεις της χώρας που δραστηριοποιούνται στην παροχή καταλυμάτων το α’ τρίμηνο εφέτος και ανήλθε σε 375.267.348 ευρώ, έναντι των 291.894.609 ευρώ το α’ τρίμηνο του 2022. Για τις επιχειρήσεις των περιφερειακών ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2022 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Θεσσαλονίκης (70,9%) και η μικρότερη (6,9%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Κω.

Παράλληλα, για τις επιχειρήσεις του κλάδου, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2023 ανήλθε σε 129.556.710 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 36,1% σε σχέση με τον Μάρτιο 2022 όπου είχε ανέλθει σε 95.200.970 ευρώ.

Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, στο σύνολο των επιχειρήσεων των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το α’ τρίμηνο εφέτος ανήλθε σε 1.525.622.347 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 27% σε σχέση με το α’ τρίμηνο του 2022 όπου είχε ανέλθει σε 1.201.667.877 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των περιφερειακών ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2022 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Θήρας (42,4%) και η μικρότερη (12,5%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Μυκόνου.

Παράλληλα, για τις επιχειρήσεις του κλάδου, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2023 ανήλθε σε 162.257.336 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 23,6% σε σχέση με τον Μάρτιο 2022 όπου είχε ανέλθει σε 131.246.388 ευρώ.

Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2023 ανήλθε σε 291.814.046 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 28,9% σε σχέση με τον Μάρτιο 2022 όπου είχε ανέλθει σε 226.447.358 ευρώ. Για τις περιφερειακές ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2022 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Μεσσηνίας (49,1%) και η μικρότερη (2,3%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Κω.

 

Πηγή: imerisia.gr

ΕΛΣΤΑΤ: Μείωση στον τζίρο καταλυμάτων κατά 59,2% και της εστίασης κατά 52,5% το α΄ τρίμηνο

Απώλειες περίπου 140 εκατ. ευρώ για τα καταλύματα και πάνω από 510 εκατ ευρώ για την εστίαση

Μεγάλη πτώση τζίρου σημείωσαν τόσο οι επιχειρήσεις παροχής καταλυμάτων όσο και εκείνης στον τομέα της εστίασης, κατά το α΄τρίμηνο του 2021 σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό.

Ειδικότερα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο κλάδος παροχής καταλυμάτων είδε τον κύκλο εργασιών να «πέφτει» κατά 59,2% και της εστίασης κατά 52,5%.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 97.977.317 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59,2% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 239.971.658 ευρώ.

Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2021 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευρυτανίας (93,9%) και η μικρότερη μείωση (9,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κεφαλληνίας, ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (13,6%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας – Κύθνου.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 460.584.614 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 52,5% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 970.366.988 ευρώ.

Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2021 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευρυτανίας (85,5%) και η μικρότερη μείωση (6,9%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Καρπάθου, ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (13,7) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας – Κύθνου.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2021 ανήλθε σε 30.582.380 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 19,2% σε σχέση με τον Μάρτιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 37.856.603 ευρώ.

Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη του 1,0% (Πίνακας 1), η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Μάρτιο 2021 σε σύγκριση με τον Μάρτιο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου (69,1%) και η μικρότερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφέρεια Αττικής (4,8%), ενώ αντίστοιχη αύξηση (3,0%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2021 ανήλθε σε 54.201.843 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 18,3% σε σχέση με τον Μάρτιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 66.322.847 ευρώ.

Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη του 1,0% , η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Μάρτιο 2021 σε σύγκριση με τον Μάρτιο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (75,6%) και η μικρότερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφέρεια Αττικής (13,4%), ενώ αντίστοιχη αύξηση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (3,0%)

 

Πηγή: ot.gr

«Βουτιά» 74% στον τζίρο των καταλυμάτων τον Ιανουάριο, πτώση 57,2 % στην εστίαση

Συνεχίστηκε τον Ιανουάριο η «βουτιά» στον τζίρο τόσο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων όσο και του κλάδου υπηρεσιών εστίασης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ:

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιανουάριο 2021 ανήλθε σε 19.476.243 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 74,0% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 74.986.738 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη του 1,0%, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Ιανουάριο 2021 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου (92,5%) και η μικρότερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου (18,2%).

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιανουάριο 2021 ανήλθε σε 53.128.124 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 57,2% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 124.225.697 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη του 1,0%, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Ιανουάριο 2021 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (92,8%) και η μικρότερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (21,1%).

 

Πηγή: ΕΕΑ