Την Τρίτη 16/11/2021 ΚΛΕΙΝΕΙ Η ΕΣΤΙΑΣΗ – Στον Προμαχώνα οι εκπρόσωποι του κλάδου από όλο τον Ν. Σερρών
-
Posted by
oevess
- On 12 Νοεμβρίου 2021
- 0 comments
Related Posts
ΕΒΕΣ: Πρωτοβουλία για το ζήτημα της αύξησης των διοδίων
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Συγκροτημένη πρωτοβουλία των φορέων των Σερρών για το ζήτημα των διοδίων – Κατάθεση κοινού αιτήματος διαλόγου από Επιμελητήριο και Ν.Τ. ΑΔΕΔΥ
Με γνώμονα την προστασία του εισοδήματος των επαγγελματιών και εργαζομένων και τη στήριξη της τοπικής οικονομίας, το Επιμελητήριο Σερρών και το Νομαρχιακό Τμήμα της ΑΔΕΔΥ Σερρών συνεχίζουν τη συστηματική τους δράση για το ζήτημα της αύξησης του κόστους μετακίνησης στον οδικό άξονα Σερρών – Θεσσαλονίκης.
Η πρωτοβουλία, η οποία ξεκίνησε με απόφαση της Εκτελεστικής Γραμματείας του Ν.Τ. ΑΔΕΔΥ, εξελίχθηκε σε ένα ευρύ μέτωπο συνεργασίας με το σύνολο των θεσμικών φορέων της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών. Στο πλαίσιο αυτό, κατατέθηκε εκ νέου επίσημο αίτημα για τον ορισμό συνάντησης με τη διοίκηση της εταιρίας «Νέα Εγνατία Οδός», τόσο από το Επιμελητήριο Σερρών όσο και από την ΑΔΕΔΥ.
Οι φορείς των Σερρών επιδιώκουν την έναρξη ενός ουσιαστικού διαλόγου με την εταιρεία διαχείρισης, προκειμένου να εξεταστούν βιώσιμες λύσεις ελάφρυνσης για τους συχνούς χρήστες του οδικού δικτύου. Η πρόταση εστιάζει στη διαμόρφωση ειδικών εκπτωτικών πακέτων και κλιμακωτών χρεώσεων για τους μόνιμους κατοίκους και τις επιχειρήσεις της Π.Ε. Σερρών, αξιοποιώντας τις προβλέψεις του ισχύοντος νομικού πλαισίου .
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Σερρών, Αθανάσιος Μαλλιάρας, τόνισε: «Το Επιμελητήριο Σερρών στέκεται αρωγός στην πρωτοβουλία της ΑΔΕΔΥ, καθώς το ζήτημα των διοδίων πλήττει καίρια την ανταγωνιστικότητα των τοπικών επιχειρήσεων και το κόστος παραγωγής. Η συνεργασία των φορέων είναι απαραίτητη για να διεκδικήσουμε δίκαιες ρυθμίσεις που θα επιτρέψουν στην τοπική αγορά να αναπνεύσει. Ο διάλογος με τον παραχωρησιούχο είναι το πρώτο και αναγκαίο βήμα για μια αμοιβαία αποδεκτή λύση».
Ο Πρόεδρος του Ν.Τ. ΑΔΕΔΥ Σερρών, Βασίλειος Παπαχρήστου, δήλωσε: «Εργαζόμαστε μεθοδικά από τις αρχές του έτους, επιδιώκοντας τη θεσμική συνεργασία όλων των δυνάμεων του τόπου μας. Σκοπός μας είναι να μεταφέρουμε στη διοίκηση της εταιρείας την πραγματική εικόνα της οικονομικής επιβάρυνσης που υφίστανται οι συμπολίτες μας και να αναζητήσουμε από κοινού λύσεις που θα διασφαλίζουν την κοινωνική συνοχή. Πιστεύουμε στον διάλογο και αναμένουμε την ανταπόκριση της εταιρείας στο αίτημα των φορέων των Σερρών».
.
ΠΟΕΣΕ: Προκαλούν οι δηλώσεις Τσάπαλου για την Εστίαση
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Παρακολουθήσαμε με έκπληξη, τη δημόσια τοποθέτηση του εκπροσώπου Τύπου του Υπουργείου Οικονομικών κ. Τσάπαλου συνομιλώντας με τον Αντιπρόεδρο της ΠΟΕΣΕ κ. Τάσο Γιατρά, στην εκπομπή του τηλεοπτικού σταθμού Action 24 και την εκπομπή Πρωινή Ζώνη με τον Νίκο Υποφάντη και την Αλεξάνδρα Καϋμένου.
Ακούστηκε λοιπόν η φράση από τα πιο επίσημα χείλη του κυρίου Τσάπαλου: «Πείτε μου έναν φόρο που αύξησε η κυβέρνηση στην εστίαση». Ο κ.Τσάπαλος ολισθαίνει και προκαλεί τη νοημοσύνη χιλιάδων επαγγελματιών της εστίασης, είτε από άγνοια είτε από συνειδητή διαστρέβλωση της πραγματικότητας.
Να τον ενημερώσουμε, πως τον Ιανουάριο του 2024, η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη αύξησε τον ΦΠΑ στα σερβιριζομενα αναψυκτικά στο 24%. Τον Ιούλιο του 2024, αύξησε τον ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ και ροφήματα στο 24%. Τον Οκτώβριο του 2024, έδωσε το δικαίωμα στους Δήμους να αυξήσουν τον φόρο παρεπιδημούντων κατά 50% από το 0,5% σε 0,75%.
Επειδή η μνήμη σας ασθενεί θα σας θυμίσουμε και τα εξής: Το 2013, η κυβέρνηση της ΝΔ μειώσε τον ΦΠΑ στην εστίαση από το 23% στο 13% εν μέσω μνημονίου και εισέπραξε περισσότερα έσοδα. Το 2019 ως αντιπολίτευση, το κόμμα της ΝΔ καταθέσε τροπολογία για ενιαίο ΦΠΑ στην εστίαση 13% με τις υπογραφές σύσσωμης της κοινοβουλευτικής ομάδας. Στις εκλογές του 2019, στο επίσημο πρόγραμμα του κόμματος της ΝΔ υπήρξε η προσωπική δέσμευση του Πρωθυπουργού για ενιαίο ΦΠΑ στην εστίαση στο 13% και μετάβαση στο τέλος του 2023 στο 11%. Σήμερα το 2026, η εστίαση έχει 24% ΦΠΑ στα σερβιριζόμενα ροφήματα με υπογραφή Κυριακου Μητσοτάκη. Παράλληλα, τοποθετήσεις που περιορίζουν την έννοια της εστίασης αποκλειστικά στο φαγητό ή παρουσιάζουν τους θεσμικούς εκπροσώπους του κλάδου ως δήθεν αντίθετους σε μεταρρυθμίσεις, διαμορφώνουν μια ανακριβή εικόνα που δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα της αγοράς.
Τέτοιες αλαζονικές τοποθετήσεις και κυρίως οι πολιτικές της κυβέρνησης δημιουργούν μη βιώσιμες επιχειρήσεις. Ο χρόνος στην πολιτική είναι σύντομος και στις προσεχείς εκλογές, να είστε σίγουροι πως η μνήμη των ανθρώπων της εστίασης δεν θα είναι σαν τη δική σας, επιλεκτική.
Από το Γραφείο Τύπου
Η ΠΟΕΣΕ για μια ακόμη χρονιά συμμετείχε στην έκθεση HORECA 2026 στο Metropolitan Expo
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Η ΠΟΕΣΕ για μια ακόμη χρονιά συμμετείχε στην έκθεση HORECA 2026 η οποία πραγματοποιήθηκε όπως κάθε χρόνο στο Metropolitan Expo, τα εγκαίνια της οποίας έλαβαν χώρα σε κλίμα αισιοδοξίας και δημιουργικής προοπτικής, με την παρουσία εκπροσώπων του πολιτικού, επιχειρηματικού και θεσμικού κόσμου του Τουρισμού και της Εστίασης, αναδεικνύοντας τη σημασία της διοργάνωσης για την ελληνική οικονομία.
Κατά τη διάρκεια του τετραημέρου 13-16 Φεβρουαρίου, χιλιάδες επαγγελματίες από κάθε γωνιά της χώρας, αλλά και από το εξωτερικό, επισκέφτηκαν την έκθεση, προκειμένου να ενημερωθούν για τις νέες τάσεις, τις καινοτόμες τεχνολογίες και τα σύγχρονα επιχειρηματικά εργαλεία που διαμορφώνουν το παρόν και το μέλλον της Ελληνικής και διεθνούς αγοράς. Παράλληλα η HORECA αποτέλεσε για ακόμη μια χρονιά ένα ισχυρό πεδίο δικτύωσης των επιχειρηματικών συνεργασιών, καθώς πραγματοποιήθηκαν σημαντικές επαφές και εμπορικές συμφωνίες.
Η παρουσία της ΠΟΕΣΕ στην κορυφαία αυτή διοργάνωση επιβεβαιώνει τη διαρκή της δέσμευση για τη στήριξη των επαγγελματιών της Εστίασης & Διασκέδασης, την ανάδειξη των ζητημάτων που απασχολούν τον κλάδο και τη συμβολή της στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου και ανταγωνιστικού επιχειρηματικού περιβάλλοντος.

Η Εστίαση έχει πλέον ειδική τιμολόγηση ρεύματος!
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Μεγάλη επιτυχία για τον κλάδο της Εστίασης, που διεκδίκησε και κατάφερε να εξασφαλίσει για όλους τους συναδέλφους εξατομικευμένα τιμολόγια ρεύματος, με προνομιακές τιμές και τιμολόγηση πάνω στο πραγματικό κόστος της ενέργειας, χωρίς πάγιο και χωρίς επιπλέον κρυφές χρεώσεις!
Καλούμε όλους τους συναδέλφους να επικοινωνήσουν με την ΔΕΛΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ για να ενημερωθούν αναλυτικά και να επωφεληθούν άμεσα από τη νέα αυτή δυνατότητα.
Μαζί, συνεχίζουμε να διεκδικούμε και να πετυχαίνουμε ουσιαστικές λύσεις για τη στήριξη και την ανάπτυξη των επιχειρήσεών μας!
Τηλ: 6946799932
email: info@deltacom.gr
web: www.deltaes.gr/poese

Webinar “Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα: έμπνευση για καινοτομία και εξωστρέφεια για μικρές επιχειρήσεις εστίασης και τουρισμού”
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Το ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ διοργανώνει webinar την Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου 2026 και ώρα 15.00, με θέμα “Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα: έμπνευση για καινοτομία και εξωστρέφεια για μικρές επιχειρήσεις εστίασης και τουρισμού”.
Το webinar «Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα: έμπνευση για καινοτομία και εξωστρέφεια για μικρές επιχειρήσεις εστίασης και τουρισμού»
προσδοκά να αναδείξει πώς η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα μπορεί να αποτελέσει κρίσιμο παράγοντα καινοτομίας και εξωστρέφειας για τις μικρές επιχειρήσεις εστίασης και τουρισμού.
Θα απαντηθεί το γιατί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι ένα ζωντανό διατροφικό και πολιτισμικό κεφάλαιο, με ρίζες στη Μεσογειακή δίαιτα αλλά και με ξεχωριστή, αυθεντική ταυτότητα. Θα εξεταστούν οι βασικές διαφορές της με τη μεσογειακή διατροφή, καθώς και οι ιδιαιτερότητες της τελευταίας (τοπικές πρώτες ύλες, παραδοσιακές τεχνικές, γεύσεις και διατροφικές αρχές). Θα δοθεί έμφαση στη δύναμη της τοπικότητας και της εποχικότητας των προϊόντων και σε άλλες πρακτικές βιώσιμης γαστρονομίας, όπως η μείωση της κατανάλωσης κρέατος και η ενίσχυση plant-forward επιλογών.
Η ελληνική κουζίνα μπορεί να αποτελέσει πηγή έμπνευσης για καινοτομία και εξωστρέφεια στον χώρο της μικρής επιχειρηματικότητας στην εστίαση και τον τουρισμό.
Ελάτε να συνδιαμορφώσουμε τα γιατί και τα πώς!
Για να συμμετάσχετε πατήστε εδώ

Στο πλευρό των Σερραίων κτηνοτρόφων οι κρεοπώλες των Σερρών – “Είναι κοινή η μοίρα μας, η ελληνική ύπαιθρος δεν αντέχει άλλα χτυπήματα!”
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Με δελτίο τύπου που εξέδωσαν εχθές Τρίτη, (14/10/2025) οι κρεοπώλες των Σερρών δήλωσαν την αμέριστη στήριξή τους στον αγώνα των Σερραίων κτηνοτρόφων, αναγνωρίζοντας πως το πρόβλημά τους δεν αφορά μεμονωμένα σε έναν κλάδο, αλλά έχει αντίκτυπο σε όλους.
Το Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Σερρών συμμετείχε στις κινητοποιήσεις διαμαρτυρίας που έλαβαν χώρα εχθές στην πόλη των Σερρών, δια του εκπροσώπου τους και γενικού γραμματέα του σωματείου, κου Μιχαήλ Χατζόπουλου.

Με ηχηρή παρουσία και πλούσια δρώμενα στη ΛΕΥΚΗ ΝΥΧΤΑ των Σερρών το Σωματείο Κουρέων – Κομμωτών Ν. Σερρών
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Η Καλλιτεχνική Ομάδα του Σωματείου Κουρέων Κομμωτών Ν. Σερρών δέχτηκε με χαρά την πρόταση του Εμπορικού Συλλόγου Ν. Σερρών να συμμετάσχει στα δρώμενα της Λευκής Νύχτας στις Σέρρες την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου 2025 με την υποστήριξή του.
Ομάδα έμπειρων επαγγελματιών στον κλάδο της κομμωτικής θα βρίσκεται στον πεζόδρομο της Π. Κωστοπούλου, στο κέντρο της πόλης και μπροστά στο Επιμελητήριο των Σερρών από τις 21:00 έως και τις 23:00 για να προσφέρει ΔΩΡΕΑΝ στο κοινό τις υπηρεσίες της, όπως:
Δημιουργικές πλεξίδες
Λαμπερά tinsel στα μαλλιά
Η φετινή Λευκή Νύχτα ας γίνει μια αξέχαστη εμπειρία για όλη την πόλη

ΜΗΔΕΝ ΕΙΣ ΤΟ ΠΗΛΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ τα μέτρα που εξήγγειλε στην 89η ΔΕΘ ο πρωθυπουργός
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Η Ένωση Καταστημάτων Αναψυχής & Εστίασης Ν. Σερρών εκφράζει την βαθύτατη οργή και αγανάκτησή της για την πλήρη και προκλητική αδιαφορία της κυβέρνησης απέναντι στον κλάδο μας, όπως αυτή αποτυπώθηκε στις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη 89 η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης.
Μετά από μια παρατεταμένη περίοδο ανασφάλειας, όπου οι επιχειρήσεις μας λύγισαν υπό το βάρος της ακατάσχετης ακρίβειας, του ενεργειακού κόστους που έχει ξεφύγει από κάθε έλεγχο και της δραματικά μειωμένης κατανάλωσης, περιμέναμε από την κυβέρνηση δίκαιες και ουσιαστικές λύσεις. Αντ’ αυτού, εισπράξαμε μια εκκωφαντική σιωπή. Μια σιωπή που ισοδυναμεί με καταδίκη για χιλιάδες επιχειρήσεις του κλάδου.
O Πρωθυπουργός,
- Αρνείται επίμονα την επαναφορά του ΦΠΑ στο 13%, στο σερβιριζόμενο καφέ, ροφήματα και μη αλκοολούχα ποτά, παρά τις προεκλογικές του δεσμεύσεις για μειωμένο και ενιαίο ΦΠΑ στην εστίαση. Είμαστε ο μοναδικός κλάδος που δεχθήκαμε αύξηση στους συντελεστές ΦΠΑ κατά τη θητεία του.
- Δεν ανακοίνωσε ΚΑΝΕΝΑ ουσιαστικό μέτρο για την ανάσχεση του ενεργειακού κόστους, αφήνοντας μας έρμαια στις διαθέσεις της αγοράς και οδηγώντας μας με μαθηματική ακρίβεια στο λουκέτο.
- Παραβλέπει την ανάγκη μείωσης του μη μισθολογικού κόστους, αδιαφορώντας για την ασφυξία που προκαλεί στις επιχειρήσεις και την αδυναμία μας να διατηρήσουμε τις θέσεις εργασίας.
Όταν σβήνουν τα φώτα της εστίασης, σκοτεινιάζει ολόκληρη η κοινωνία και η οικονομία.
Από το Γραφείο Τύπου

Συνεργεία Αυτ/των: Πορεία και συγκέντρωση διαμαρτυρίας στις Σέρρες για το ψηφιακό πελατολόγιο (Φωτορεπορτάζ)
-
Posted by
oevess
- 0 comments
Με συγκέντρωση διαμαρτυρίας μπροστά από το κτήριο του Διοικητηρίου των Σερρών (πρώην Νομαρχία) ξεκίνησε σήμερα (1/7/2025) στις Σέρρες η 4ήμερη απεργία των εκπροσώπων του κλάδου του αυτοκινήτου, οι οποίοι αντιδρούν κατά της εφαρμογής του ψηφιακού πελατολογίου οχημάτων.
Επισκευαστές Οχημάτων, Φανοποιοί, Ιδιοκτήτες συνεργείων και πλυντηρίων οχημάτων αντέδρασαν στην άρνηση της κυβέρνησης να δώσει μια εύλογη παράταση, προκειμένου να διορθωθούν οι αδικίες της εφαρμογής του νέου νόμου. Κατέθεσαν ψήφισμα στον Αντιπεριφερειάρχη Σερρών, Παναγιώτη Σπυρόπουλο και στη συνέχεια κάνοντας πορεία έφτασαν στο κτήριο της ΔΟΥ Σερρών όπου και εκεί ομάδα αντιπροσώπων κατέθεσε σχετικό ψήφισμα.
Βάσει του ψηφιακού πελατολογίου, οι επιχειρήσεις από σήμερα είναι υποχρεωμένες να εγγράφουν κάθε εργασία που εκτελούν και να αποστέλλουν τα δεδομένα στην ΑΑΔΕ μέσω ψηφιακής πλατφόρμας, με στόχο «την ενίσχυση της φορολογικής συμμόρφωσης».
Η νέα υποχρέωση έρχεται να προστεθεί στο ήδη σύνθετο ψηφιακό οικοσύστημα που περιλαμβάνει τα ηλεκτρονικά βιβλία (myDATA) και το ψηφιακό δελτίο αποστολής, δημιουργώντας, σύμφωνα με τους επαγγελματίες, αθέμιτο ανταγωνισμό εις βάρος όσων δεν έχουν οργανωμένα λογιστήρια και τεχνική υποστήριξη.
“Η οριζόντια επιβολή δίχως διαβούλευση, δεν μπορεί να είναι αποδεκτή από κανέναν”, τονίζουν οι εκπρόσωποι του κλάδου των οχημάτων, προσθέτοντας ότι, σε πολλές περιπτώσεις, το μέτρο είναι ανεφάρμοστο και προκαλεί «ψηφιακή ασφυξία» στους επαγγελματίες, πλήττοντας την επιβίωση χιλιάδων μικρομεσαίων επιχειρήσεων.
Στο πλευρό των επαγγελματιών σύσσωμο το Δ.Σ. της ΟΕΒΕΣΣ, που έδωσε το παρών, αλλά και η ΓΣΕΒΕΕ που προ ημερών εξέδωσε ανακοίνωση στήριξης και στις σημερινές εκδηλώσεις διαμαρτυρίας εκπροσωπήθηκε από τον Γενικό της Γραμματέα, κο Σωτήριο Κοτσαμπά.
Οι κινητοποιήσεις θα συνεχιστούν έως την Παρασκευή 4/7/2025 και αναμένεται να εντατικοποιηθούν το προσεχές διάστημα, αν δεν υπάρξει κάποια εξέλιξη.

Την Τρίτη 16/11/2021 ΚΛΕΙΝΕΙ Η ΕΣΤΙΑΣΗ!


