03 Φεβ
Uncategorised

Καββαθάς (ΘΕΜΑ 104,6): Σχεδόν 40.000 επιχειρήσεις εστίασης κινδυνεύουν να κλείσουν

Σχεδόν 200.000 αναμένεται να είναι απώλειες θέσεων εργασίας, σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ

Για τα μεγάλα προβλήματα στην εστίαση μίλησε στον ΘΕΜΑ 104,6 ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ (Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας), Γιώργος Καββαθάς. Εξηγώντας τη δύσκολη κατάσταση που βρίσκονται οι επιχειρηματίες εκτίμησε ότι έως και οι μισές επιχειρήσεις ενδέχεται να βάλουν λουκέτο, ενώ περίπου 200.000 αναμένεται να είναι απώλειες θέσεων εργασίας. «Οι συνέπειες τις κρίσεις έχουν βαθύνει τόσο πολύ που είναι σίγουρο ότι θα έχουμε τεράστια προβλήματα με λουκέτα και απολύσεις θέσεων εργασίας», τόνισε χαρακτηριστικά. Ενώ πρόσθεσε ότι από τις 81.000 επιχειρήσεις περίπου 40.000 θα βάλουν λουκέτο.

Τα σοβαρότερα προβλήματα εντοπίζονται στον κλάδο του λιανεμπορίου αλλά και στην εστίαση. Ειδικότερα η δεύτερη, σύμφωνα με τον κ, Καββαθά μαστίζεται εδώ και 11 μήνες όπου περίπου 5 μήνες βρίσκεται κλειστή. Έχουμε ήδη 50 καταστήματα σε κεντρικά σημεία που έχουν κλείσει. Όπως είπε, ακόμη και η μικρότερη επιχείρηση έχει πάγια έξοδα περίπου 3000 ευρώ. Η επιστρεπτέα προκαταβολή, ενίσχυσε μόλις με 1000 ευρώ τους επιχειρηματίες, ενώ ανέφερε ότι στην Επιστρεπτέα Προκαταβολή 5 πολλοί βρέθηκαν εκτός. «Δεν είναι ικανά αυτά τα χρήματα για την ανάκτηση του κλάδου», τόνισε ζητώντας μεγαλύτερη βοήθεια σε πολλούς τομείς απο την κυβέρνηση.

Υπογράμμισε επίσης, πως είναι προτιμότερο να παραμείνουν κλειστά τα καταστήματα παρά να ανοίξουν υπό συνθήκες που θα είναι δύσκολες, όπως το άνοιγμα μέχρι συγκεκριμένη ώρα, οι εξωτερικοί χώροι που θα λειτουργούν με θερμαντικά σώματα κλπ. «Είναι μεγαλύτερη η ζημιά της μερικής λειτουργίας»,

τόνισε. Όπως εξήγησε, οι εξωτερικοί χώροι θα μπορούν να λειτουργήσουν στις νοτιότερες περιοχές της χώρας που ευνοείται από τις καιρικές συνθήκες. Όμως, σε περίπτωση βροχής για παράδειγμα θα πρέπει να υπάρχουν τα κατάλληλα μέσα προστασίας. «Η μερική λειτουργία θα φέρει μεγαλύτερα προβλήματα, καλύτερα κλειστά και άνοιγμα υπό συνθήκες ασφάλειας και βιωσιμότητας της επιχείρησης», συμπλήρωσε.

Πηγή: protothema.gr
02 Φεβ
Uncategorised

Αυστηρότερα μέτρα στην εστίαση, τέλος στα «πηγαδάκια» – Πού πρέπει να περιμένουν οι καταναλωτές το take away – Τα πρόστιμα

Τι προβλέπει η νέα ΚΥΑ για την παραμονή καταναλωτών έξω από καταστήματα εστίασης για take away

Όχι μόνο θα αργήσει να ανοίξει ο κλάδος της εστίασης, ο οποίος έχει ήδη συμπληρώσει τρεις μήνες αναστολής λειτουργίας, αλλά η κυβέρνηση προχώρησε και σε ακόμη πιο αυστηρά μέτρα για τον περιορισμό της διασποράς του κορωνοϊού.

Σύμφωνα με κοινή υπουργική απόφαση που δημοσιεύθηκε χθες αργά το βράδυ στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως από σήμερα στις 6 το πρωί έως τις 6 το πρωί της Δευτέρας, 8 Φεβρουαρίου θα απαγορεύεται οι πελάτες των επιχειρήσεων εστίασης που περιμένουν να παραλάβουν την παραγγελία τους από το κατάστημα (σύστημα take away δηλαδή) να παραμένουν στον εσωτερικό χώρο της επιχείρησης ή ακόμη και στον εξωτερικό χώρο ευθύνης της επιχείρηση αυτής.

Με άλλα λόγια, ακόμη και εάν ένα εστιατόριο διαθέτει αυλή και οι πελάτες περίμεναν έως χθες όρθιοι για να πάρουν το πακέτο με το έτοιμο φαγητό τώρα θα πρέπει να περιμένουν για παράδειγμα στο πεζοδρόμιο, εκτός του χώρου ευθύνης της επιχείρησης.

Στην σχετική κοινή υπουργική απόφαση αναφέρεται χαρακτηριστικά ότι το μέτρο λαμβάνεται στο πλαίσιο της «ανάγκης αποφυγής συγχρωτισμού πέριξ χώρων εστίασης που παρέχουν υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away)».

Ουσιαστικά μπαίνει τέλος στα «πηγαδάκια» που σχηματίζονταν σε κάποιες περιπτώσεις μεταξύ των πελάτων με αφορμή ή ακόμη και με δικαιολογία ότι περιμένουν να πάρουν φαγητό ή κάποιο ρόφημα. Το μέτρο εφαρμόζεται πανελλαδικά, δηλαδή τόσο στις «κόκκινες» όσο και στις «κίτρινες» περιοχές. Οι παραβάσεις τιμωρούνται για τη μεν επιχείρηση με την επιβολή διοικητικού προστίμου ύψους 3.000 ευρώ για τους δε πελάτες με την επιβολή διοικητικού προστίμου ύψους 300 ευρώ.

Στο μεταξύ χθες, μιλώντας στην Επιτροπή Οικονομικών της Βουλής, ο κ. Γιώργος Καββαθάς, πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), ο οποίος είναι και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) περιέγραψε με τα πιο μελανά χρώματα την κατάσταση που επικρατεί στον κλάδο της εστίασης, εκφράζοντας την ανησυχία ότι κινδυνεύουν με «λουκέτο» μία στις δύο επιχειρήσεις το επόμενο εξάμηνο. Ειδικότερα, ανέφερε ότι το 95% των επιχειρήσεων του κλάδου κατέγραψε μείωση του τζίρου το 2020, με τη μείωση μεσοσταθμικά να είναι 56,3%. Επιπλέον το 75% των επιχειρήσεων του κλάδου έχουν αναστείλει συμβάσεις εργασίας. Σε απόλυτα νούμερα, εκτιμάται ότι περίπου 200 χιλιάδες εργαζόμενοι βρίσκονται σε αναστολή. Σύμφωνα με τον ίδιο, περισσότερες από 4 στις 10 επιχειρήσεις εστίασης έχουν μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα (ρευστότητα).  Δύο στις 10 επιχειρήσεις έχουν ταμειακά διαθέσιμα για όχι περισσότερο από 1 μήνα, ενώ για το 16% των επιχειρήσεων εστίασης τα ταμειακά διαθέσιμα επαρκούν για 2 μήνες. Επιπλέον, περισσότερες από τις μισές επιχειρήσεις εστίασης έχουν κάποιου είδους ληξιπρόθεσμης οφειλής (προς εφορία, ασφαλιστικά ταμεία, προμηθευτές κλπ).

Πηγή: moneyreview.gr

01 Φεβ
Uncategorised

Ειρωνεύεται τους εστιάτορες ο Άδωνις: «Όποιος θέλει να παραδώσει τα κλειδιά του, τα παίρνω εγώ» (video)

Ωμός εμπαιγμός στα μούτρα χιλιάδων επιχειρηματιών! Ράπισμα από τις εταιρίες κινητής στο αίτημα για κόφτη στα SMS

Σα να μην έφτανε το γεγονός ότι η κυβέρνηση άφησε στο έλεος τους κλάδους όπως η εστίαση, ο πολιτισμός και η διασκέδαση, τώρα τους ειρωνεύεται και από πάνω!

Σε ένα ακόμα ξέσπασμα αλαζονείας, αναλγησίας και εμπαιγμού, ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης επιβεβαίωσε το κυβερνητικό μπάχαλο, κάνοντας λόγο για lockdown ακορντεόν, ανάλογα με τα επιδημιολογικά δεδομένα που καταγράφει ο ΕΟΔΥ. Τα λουκέτα όπως αποκάλυψε, θα μπαίνουν και θα βγαίνουν ανάλογα με το πόσο ξεφεύγει η κατάσταση την οποία φυσικά η κυβέρνηση δεν είναι ικανή να ελέγξει.

Μπακαλίστικη τακτική

Η τακτική και το σχέδιο της κυβέρνησης είναι «βλέποντας και κάνοντας» ομολόγησε ο Γεωργιάδης: «Πρέπει να συνηθίσουμε ότι θα ανοίγουμε και θα κλείνουμε ανάλογα με τα επιδημιολογικά δεδομένα» δήλωσε μιλώντας στον Σκάι και φυσικά δεν είπε ούτε λέξη για την ουσιαστική ενίσχυση του κράτους και των πολιτών.

Ομολογία για «κόφτη» στα SMS

Επιπλέον, με απόλυτο κυνισμό, ο Γεωργιάδης αποκάλυψε ότι η κυβέρνηση ζήτησε να μπει μπει «κόφτης» στα SMS μετακίνησης των πολιτών, όμως οι εταιρείες κινητής τηλεφωνίας το αρνήθηκαν αφού είναι υποχρεωμένες να προστατεύσουν τα προσωπικά δεδομένα των πολιτών, ενώ ταυτόχρονα θα υπήρχε κίνδυνος για αγωγές από τους χρήστες.

«Και κερατάδες και δαρμένοι οι εστιάτορες»

Καλούμενος να σχολιάσει την κίνηση των απελπισμένων επιχειρηματιών από όλες τις περιοχές της χώρας, οι οποίοι αποφάσισαν να παραδώσουν τα κλειδιά των εστιατορίων τους στο Μέγαρο Μαξίμου, παρουσία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, δεν δίστασε να τους ειρωνευτεί.

«Όποιος επιχειρηματίας της εστίασης θέλει να παραδώσει στα αλήθεια τα κλειδιά της επιχείρησής του, εγώ προσωπικά ο Άδωνις Γεωργιάδης την παίρνω. Την παραλαμβάνω εγώ. Γιατί όταν ακούω έναν άνθρωπο σήμερα ότι έχει ένα κατάστημα εστίασης, το οποίο δεν πληρώνει ενοίκιο, δεν πληρώνει εργαζομένους, παίρνει επιστρεπτέα προκαταβολή και το κράτος του πληρώνει τα πάγια έξοδα, θεωρεί ότι είναι αδικημένος σε αυτή τη χώρα. Ο κακός συνδικαλισμός την ώρα της συμπεριφοράς δεν μου αρέσει» απάντησε ο Γεωργιάδης με θράσος, αφήνοντας σύξυλους όσους τον άκουγαν.

«Και κερατάδες και δαρμένοι» που λέει η γνωστή λαϊκή ρύση…

Πηγή: newsbreak.gr
01 Φεβ
Uncategorised

Εστίαση Σερρών: Καλούν σε συσπείρωση και σε εκδήλωση διαμαρτυρίας όλους τους επαγγελματίες – “ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ”

Είναι καιρός να αντιδράσουμε, οι δυνάμεις μας έχουν στερέψει φωνάζουν σε όλους τους τόνους οι εκπρόσωποι του κλάδου της εστίασης μετά από 4 σχεδόν μήνες lockdown. Τα αλλεπάλληλα χτυπήματα στο χώρο της εστίασης έχουν ξεκινήσει να φέρνουν και αλλεπάλληλα λουκέτα και η υπομονή των επαγγελματιών έχει εξαντληθεί.

Με δελτίο Τύπου που αποστέλλει σήμερα Δευτέρα 1/2/2021 η Ένωση Καταστημάτων Αναψυχής & Εστίασης περιγράφει τα σημεία της εκδήλωσης διαμαρτυρίας οργανώνεται για την Τετάρτη 10/2/2021 και καλεί σε συμπαράσταση όλους τους επαγγελματίες και συνεργάτες της Εστίασης

Διαβάστε το Δελτίο Τύπου:

Σέρρες, 01/02/2021

Αρ. Πρωτ.: 2135

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Θέμα: δράσης κινητοποίησης. «ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ»

Οι επιχειρήσεις Εστίασης σε κάθε γωνιά της Ελλάδας βάζουν οριστικά λουκέτα. Καθημερινά οι συνάδελφοι παραδίνονται σ΄ ένα βάναυσο πόλεμο. Το τοπίο είναι θολό, τίποτα δεν ξεκαθαρίζεται και τα δελτία τύπου δεν αποτυπώνουν την πραγματικότητα.

Με υποσχέσεις δεν αντιμετωπίζεται ο όλεθρος, δεν πληρώνονται οι απαιτήσεις.

Δεν είναι δυνατόν να λειτουργούμε μόνο για να συντηρούμε τις θέσεις εργασίας, να στοιβάζουμε τιμολόγια και λογαριασμούς. Να συσσωρεύουμε χρέη και να βλέπουμε τις θυσίες και τους κόπους μιας ολόκληρης ζωής να εξανεμίζονται. Οι φωνές μας δεν ακούγονται, ΔΕΝ ευαισθητοποιούν τους κυβερνώντες. Η Εστίαση βρίσκεται πολλά χρόνια στην εντατική και αργοπεθαίνει.

ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΔΙΑΣΩΣΗ!

Για όλους τους παραπάνω λόγους, καλούμε:

Όλους τους συναδέλφους και συνεργάτες επαγγελματίες του χώρου της Εστίασης, την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021, από τις 11.00 το πρωί μέχρι και τις 4.00 το απόγευμα, μπροστά από το κτήριο του Διοικητηρίου των Σερρών (πρώην Νομαρχία), όπου θα συλλέγονται τα κλειδιά των επιχειρήσεων και οι συνάδελφοι θα υπογράφουν τη σχετική «Δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης» (Για τους συνεργάτες της εστίασης προβλέπονται ξεχωριστές δηλώσεις). Τα κλειδιά και η δήλωση θα μπαίνουν σε ένα φάκελο προς την Ομοσπονδία. Αντιπροσωπεία 99 συναδέλφων και ο πρόεδρος κάνοντας πορεία διαμαρτυρίας θα παραδώσουν το υλικό με ψήφισμα στο Μέγαρο Μαξίμου.

Ο εμπαιγμός δεν μπορεί να συνεχιστεί. Δε βάζουμε πλάτη άλλο, καταντήσαμε από νοικοκυραίοι επαίτες. Οι οικογένειές μας στηρίζονται σ’ εμάς. Η υπομονή μας εξαντλήθηκε και οι δυνάμεις μας στέρεψαν! Η απόγνωση, η οργή και η αγανάκτηση έχουν κυριεύσει ΟΛΟΥΣ τους συναδέλφους.

Καιρός να αντιδράσουμε!

Για το Διοικητικό Συμβούλιο

Ο Πρόεδρος Η                                    Γ. Γραμματέας

Κοτσαμπάς Σωτήριος                         Σπλήνα Μελπομένη

29 Ιαν
Uncategorised

Η Εστίαση παραδίδει τα κλειδιά στην Κυβέρνηση

Μαραθώνια τηλεδιάσκεψη 5 ωρών με την συμμετοχή  άνω των 50 σωματείων της Εστίασης πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 28 Ιανουαρίου.

Μεγάλη η ανταπόκριση των πρωτοβάθμιων σωματείων  στο κάλεσμα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων – ΠΟΕΣΕ

Την ΠΟΕΣΕ εκπροσώπησε ο Πρόεδρός της κ. Γιώργος Καββαθάς και στην τηλεδιάσκεψη συμμετείχαν και τα Μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου.

Συζητήθηκαν:

  1. Τα παντελώς ανεπαρκή αντισταθμιστικά μέτρα της πολιτείας για τη στήριξη των επιχειρήσεων εστίασης μετά και την τελευταία κοροϊδία της επιστρεπτέας προκαταβολής 5.
  2. Ότι ο κλάδος της εστίασης και της διασκέδασης καλείται για άλλη μια φορά να καταβάλει το βαρύτερο τίμημα και σ’ αυτή τη νέα φάση έξαρσης της πανδημίας διανύοντας τον 6ο μήνα με κλειστά τα καταστήματα, ενώ οι αποφάσεις για τα μέτρα λαμβάνονται χωρίς να ακούγεται καν η γνώμη των επαγγελματιών, που αντιλαμβάνονται το ντόμινο των δυσμενών συνεπειών και λουκέτων που έρχονται.
  3. Ομόφωνα όλοι οι εκπρόσωποι αναφέρθηκαν ότι ήρθε η ώρα η Κυβέρνηση να μας βρει μπροστά της.
  4. Ορίστηκε ραντεβού για νέα τηλεδιάσκεψη την Τρίτη 2 Φεβρουαρίου για τις δράσεις μας και το πώς θα παραδώσουμε τα κλειδιά των μαγαζιών μας στην κυβέρνηση.

Ήρθε η ώρα να μετρήσουμε όλοι μας, εσείς και εμείς το πολιτικό κόστος .Τέλος η κοροϊδία. Είναι υποχρέωση για τις οικογένειες μας.

 

                                                   Με Εκτίμηση,

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                                                               Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

ΦΙΛΟΚΩΣΤΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ                                             ΕΠΙΤΡΟΠΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ

 

 

 

 

 

Αριστοτέλους 3  Θεσσαλονίκη,  Τ.Κ. 544 53     Τηλ: 2310 943106  & 6983793454

 E-mail: enosiestcafebar@gmail.com      Website: https://www.enosiestcafebar.gr/

 

 

 

27 Ιαν
Uncategorised

Σ. Κοτσαμπάς: “Να στείλουμε τα κλειδιά των επιχειρήσεών μας στο Υπουργείο-Πετσόκοψαν την επιστρεπτέα για Εστίαση & Πρακτορεία ΟΠΑΠ” (VIDEO)

Με μία συμβολική κίνηση, να στείλουν στο αρμόδιο υπουργείο τα κλειδιά των επιχειρήσεών τους όλοι οι επαγγελματίες που αδικήθηκαν στη διανομή των ποσών από την Επιστρεπτέα Προκαταβολή 5, πρότεινε ο Πρόεδρος της ΟΕΒΕΣΣ και της Ένωσης καταστημάτων αναψυχής & Εστίασης Σωτήρης Κοτσαμπάς να απαντήσουν στην κυβέρνηση.

Η ένταση και δυσφορία στον επαγγελματικό κόσμο και ιδιαίτερα στον κλάδο της Εστίασης και στα Πρακτορεία ΟΠΑΠ είναι μεγάλη, καθώς οι μισοί υποψήφιοι έμειναν «εκτός κούρσας», αφού από τους 733.000 ενδιαφερόμενους που υπέβαλαν αίτηση συμμετοχής, οι μισοί αποκλείονται

Από τις 732.968 επιχειρήσεις που έχουν καταθέσει οριστική αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος, δικαιούχοι είναι οι 361.888. Αναφορικά με τους λόγους απόρριψης, προκύπτει ότι:

  • 262.484 επιχειρήσεις παρουσιάζουν αύξηση τζίρου την εν λόγω περίοδο,
  • 94.259 παρουσιάζουν πτώση τζίρου μικρότερη του 20%,
  • 12.063 δεν έχουν ελάχιστο τζίρο αναφοράς 600 ευρώ το αντίστοιχο τετράμηνο του 2019 και
  • 2.274 απορρίπτονται για άλλους λόγους (μη υποβολή δηλώσεων ΦΠΑ, εισοδήματος κ.λπ.).

Σημειώνεται ότι 61.956 επιχειρήσεις δεν πληρούν ούτε το κριτήριο της πτώσης τζίρου ούτε το κριτήριο του ελάχιστου τζίρου αναφοράς.

Δείτε το σχετικό βίντεο:

26 Ιαν
Uncategorised

Lockdown: Τα σενάρια για εστίαση – Οι επικίνδυνες ημερομηνίες του Μαρτίου

Τι εξετάζουν ειδικοί και κυβέρνηση για την εστίαση – Ποιες είναι οι «επικίνδυνες» ημερομηνίες

Τα «μπλοκάκια» τους έχουν βγάλει οι ειδικοί επιστήμονες αλλά και οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι, σημειώνοντας όλα τα επιδημιολογικά δεδομένα ώστε να μπορούν σιγά σιγά να σχεδιάσουν ένα πιθανό επόμενο άνοιγμα σε κάποια οικονομική δραστηριότητα της χώρας. Παράλληλα αυξάνονται οι πιέσεις προς την κυβέρνηση για το άνοιγμα της εστίασης.

Μετά την 1η Φεβρουαρίου που θα ανοίξουν τα σχολεία, όλα δείχνουν πως τα χιονοδρομικά κέντρα πιθανώς να ανοίξουν αλλά με αυστηρούς όρους και χωρίς να επιτραπεί γενικώς η μετακίνηση των πολιτών από νομό σε νομό αλλά μόνο για το σκι.

Η εστίαση

Ταυτόχρονα, αυξάνονται οι πιέσεις προς τα κυβερνητικά στελέχη για το άνοιγμα της εστίασης αλλά στο σύνολο των καταστημάτων και όχι μόνο στους εξωτερικούς χώρους. Άλλωστε, οι επιχειρηματίες της εστίασης έχουν διαμηνύσει στην κυβέρνηση ότι δεν προτίθενται να ανοίξουν μόνο με τους εξωτερικούς χώρους, καθώς κάτι τέτοιο θα ήταν ασύμφορο.

Στόχος είναι να ανοίξουν κάποια στιγμή τα εστιατόρια και στους εσωτερικούς χώρους αλλά με ελάχιστα τραπέζια και με τη δυνατότητα καλού εξαερισμού. Υψηλόβαθμες κυβερνητικές πηγές προσδιόριζαν το άνοιγμα μετά το τέλος Μαρτίου, παρά τον κίνδυνο οι μισές επιχειρήσεις να μην ανοίξουν ποτέ, λόγω των οικονομικών δυσκολιών. Άλλωστε όσο τα καταστήματα μένουν κλειστά τα πάγια έξοδα τρέχουν, παρά τη μείωση των ενοικίων.

Όλα αυτά βέβαια μπορεί να ανατραπούν καθώς υπάρχουν ειδικοί της επιτροπής του υπουργείου Υγείας που εκτιμούν ότι τον Μάρτιο θα υπάρξει νέα μεγάλη αύξηση των κρουσμάτων, που θα εξαφανίσει από το τραπέζι όλα αυτά τα σενάρια περί ανοίγματος της εστίασης.

Οι «επικίνδυνες» ημερομηνίες

Πάντως, και διαφορετική να είναι τον Μάρτιο η επιδημιολογική εικόνα της χώρας, υπάρχουν κάποιες ημερομηνίες που φοβίζουν τα στελέχη της κυβέρνησης αλλά και τους ειδικούς επιστήμονες. Ημερομηνίες που θα ήθελαν να αποφύγουν σε κάθε περίπτωση.

  • Την 4η Μαρτίου είναι η Τσικνοπέμπτη που στη χώρα μας έχει συνδυασθεί με εξόδους και πολυκοσμία. Κάτι που επιχειρούν με κάθε τρόπο να αποφύγουν οι ειδικοί, καθώς δεν θα αποφευχθούν οι συνωστισμοί στην περίπτωση που ανοίξουν εστιατόρια και διάφορα άλλα κέντρα διασκέδασης.
  • Επίσης στις 14 Μαρτίου είναι η Κυριακή της Αποκριάς και την επόμενη 15 Μαρτίου η Καθαρά Δευτέρα, ημερομηνίες που αποτελούν ένα τριήμερο για τους Έλληνες που έχουν συνηθίσει να εκδράμουν για φαγητό με παρέες. Μετά από τόσους μήνες lockdown οι επιστήμονες αλλά και η κυβέρνηση φοβούνται πως θα πρέπει να υπάρχουν μέτρα περιορισμού των συναθροίσεων ειδικά σε αυτό το τριήμερο.
  • Από την άλλη η 25η Μαρτίου μπορεί να πέφτει Πέμπτη, όμως και σε αυτήν την περίπτωση θα μπορούσε να μετατραπεί σε τριήμερο/ τετραήμερο με ότι αυτό μπορεί να σημαίνει για μία πιθανή διασπορά.

Με βάση τα σενάρια που εξετάζονται αυτήν τη στιγμή, η εστίαση δεν μπαίνει για άνοιγμα στο τραπέζι πριν το τέλος Μαρτίου. Εκτός βέβαια κι αν τα κρούσματα παρουσιάσουν σημαντική κάμψη και η επιδημία μπορεί να ελεγχθεί πλήρως στη χώρα μας. Κάτι που βέβαια δεν θεωρείται πιθανό.

 

Πηγή: Έθνος

25 Ιαν
Uncategorised

Ποια μέτρα ανακούφισης εξετάζει η κυβέρνηση για εστίαση και καταστήματα

Τα νέα μέτρα που εξετάζει η κυβέρνηση για να στηρίξει τα μαγαζιά της εστίασης που παραμένουν κλειστά

Χαμόγελα, αλλά και προβληματισμό στον εμπορικό κόσμο έφερε η πρώτη εβδομάδα λειτουργίας των καταστημάτων έπειτα από το παρατεταμένο lockdown εξαιτίας τουκορωνοϊού. Την ίδια ώρα αγωνία επικρατεί στις κλειστές επιχειρήσεις της εστίασης που παραμένουν κλειστές και βιώνουν συνθήκες καταστροφής. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του OPEN TV, 6 στους 10 εμπόρους είδαν τους τζίρους τους να αυξάνονται ή να παραμένουν ίδιοι με πέρυσι την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας μετά το παρατεταμένο lockdown, ενώ οι υπόλοιπο είδαν πτώση στα έσοδά τους.

Ο πρόεδρος του εμπορικού συλλόγου Αθηνών, Σταύρος Καφούνης σημείωσε στο OPEN: «Οι εικόνες συνωστισμού αφορούν κυρίως μόνο τους μεγάλους εμπορικούς δρόμους της χώρας. Οι αριθμοί που αποτυπώνουν την κίνηση της πρώτης εβδομάδας δείχνουν από την μια μια σχετική αισιοδοξία όμως υπάρχει ένα τεράστιο 40% που είδε πτώση».

Σύμφωνα με την έρευνα του του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών, σε σχέση με την ίδια εβδομάδα πέρυσι:

  • το 30% των εμπόρων δηλώνει αύξηση των εσόδων
  • το 30% δηλώνει σταθερό τζίρο
  • ενώ το 40% δηλώνει πτώση

Σημειώνεται ότι η αύξηση του τζίρου αφορά κυρίως καταστήματα ένδυσης και υπόδησης. Από την πλευρά τους οι έμποροι αναφέρουν πως αν βρεθούν αντιμέτωποι με 3ο lockdown μια στις δύο επιχειρήσεις θα βάλει οριστικό λουκέτο.

Συναγερμός για τα καταστήματα εστίασης – χιονοδρομικά

Συναγερμός επικρατεί και στους κλάδους της οικονομίας που παραμένουν κλειστοί, όπως τα μαγαζιά εστίασης και τα χιονοδρομικά κέντρα. «Αν δεν ανοίξουμε τώρα θα χάσουμε όλη τη σεζόν», δήλωσε χαρακτηριστικά στο OPEN ιδιοκτήτης χιονοδρομικού κέντρου.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) ξεκαθάρισε για την εστίαση: «Δεν μπορούμε να ανοίξουμε με λειτουργία μόνο έξω. Θέλουμε να ανοίξουμε όταν θα μπορούμε και μέσα και έξω». Το ίδιο ξεκαθάρισε ο γνωστός σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίου Λευτέρης Λαζάρου «Το να ανοίξουμε σε εξωτερικούς χώρους δεν γίνεται. θα πάμε από πνευμονία», τόνισε.

Η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης έχει καλέσει τους θεσμικούς φορείς της εστίασης να υποβάλλουν έως τις 10 Φεβρουαρίου προτάσεις για ασφαλή και βιώσιμη επαναλειτουργία. Η επιτροπή δεν έχει κάνει συζήτηση για την εστίαση. Αν δουν οι επιδημιολόγοι ότι μπορούν να βάλουν μέσα την εστίαση θα το κάνουμε» έχει αναφέρει ο αναπληρωτής υπουργός Ανάπτυξης Νίκος Παπαθανάσης.

Νέα μέτρα επεξεργάζεται η κυβέρνηση για τουρισμό και εστίαση

Σε αυτό το περιβάλλον το οικονομικό επιτελείο επεξεργάζεται νέα ειδική δέσμη μέτρων για τον τουρισμό και την εστίαση σε μια προσπάθεια να στηρίξει την επαναλειτουργία των κλάδων που βιώνουν συνθήκες καταστροφής λόγω της παρατεταμένης καραντίνας. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το OPEN, εξετάζονται:

  • η παράταση του μειωμένου ΦΠΑ στην εστίαση έως το τέλος του έτους
  • η επιδότηση των ασφαλιστικών εισφορών των εργαζομένων ώστε να διατηρηθούν οι θέσεις εργασίας
  • η πλήρης απαλλαγή από την καταβολή ενοικίου και τον Μάρτιο
  • και η ενίσχυση της ρευστότητας μέσω χρηματοδοτικών εργαλείων με ευνοϊκές προϋποθέσεις.

 

Πηγή: ethnos.gr

22 Ιαν
Uncategorised

Οι ημερομηνίες για μετακινήσεις, εστίαση, γυμναστήρια, ΑΕΙ κι ο φόβος της μετάλλαξης

Όλο το χρονοδιάγραμμα για το άνοιγμα των δραστηριοτήτων

Μετά το άνοιγμα των σχολείων δηλαδή των Γυμνασίων και των Λυκείων την 1η Φεβρουαρίου, αλλά και των πρακτορείων του ΟΠΑΠ που αναμένεται να ανοίξουν άμεσα, οι ειδικοί του υπουργείου Υγείας θα συζητήσουν εκτενώς το θέμα των υπολοίπων δραστηριοτήτων. Η κυβέρνηση έχει ζητήσει από τους 32 ειδικούς να μελετήσουν με κάθε λεπτομέρεια τι μπορεί να ανοίξει στη χώρα, δίνοντας βεβαίως το απαραίτητο περιθώριο της μίας ή των δύο εβδομάδων από το κάθε άνοιγμα.

Τα κυβερνητικά στελέχη κρίνου ότι με αυτόν τον προσεκτικό τρόπο θα ελεγχθεί η πανδημία του κορωνοϊού στη χώρα μας, δεδομένου ότι σήμερα με βάση τα στοιχεία είμαστε σε καλή πορεία. Βέβαια υπάρχουν και ειδικοί στην επιτροπή – λένε πηγές του ethnos.gr– που θεωρούν ότι οι τελευταίες κινήσεις έγιναν απότομα και είναι πιθανό να έχουμε άμεσα νέο ξέσπασμα κρουσμάτων. Στην περίπτωση αυτή, η κυβέρνηση έχει διαμηνύσει στους επιστήμονες ότι η χώρα θα κλείσει άμεσα δραστηριότητες που επιβάρυναν την επιδημιολογική εικόνα.

Παρότι οικονομικά αυτό θα σήμαινε κατάρρευση για τις επιχειρήσεις, τα κυβερνητικά στελέχη δίνουν και σε αυτό το κύμα προτεραιότητα στο ζήτημα της Υγείας, υπογραμμίζουν υψηλόβαθμα στελέχη στο ethnos.gr.

Πάντως τις τελευταίες εβδομάδες οι ειδικοί ανησυχούν και για τις μεταλλάξεις του κορωνοϊού. Εστω κι αν η Πρόεδρος του Κεντρικού Συμβουλίου Υγείας και μέλος της επιτροπής των ειδικών Μίνα Γκάγκα δήλωσε πως οι μεταλλάξεις θα ελεγχθούν και καλύπτονται από το εμβόλιο, ο φόβος για άμεση διασπορά του μεταλλαγμένου ιού δεν έχει εκλείψει.

Οι ημερομηνίες

Στο μεταξύ όμως οι 32 ειδικοί θα εξετάσουν βήμα βήμα το άνοιγμα των διαφόρων δραστηριοτήτων στην περίπτωση βέβαια που δεν υπάρχει ανατροπή στα επιδημιολογικά δεδομένα

  • 1η Φεβρουαρίου αναμένεται να ανοίξουν τα Γυμνάσια και τα Λύκεια
  • 8η Φεβρουαρίου εκτιμάται ότι είναι μία πιθανή ημερομηνία για μετακίνηση από νομό σε νομό αλλά μόνο για ψάρεμα, κυνήγι και χιονοδρομικά κέντρα
  • 15η Φεβρουαρίου θα ξεκινήσει η συζήτηση για την εστίαση η οποία όμως προσδιορίζεται για μετά το τέλος Φεβρουαρίου και πιθανώς προς τα μέσα Μαρτίου
  • Σε ό,τι αφορά στους φοιτητές και την επιστροφή τους στις αίθουσες, αυτό αναμένεται να εξετασθεί πολύ αργότερα καθώς και το υπουργείο Παιδείας θεωρεί πως πιθανώς και αυτή η χρονιά θα κυλήσει χωρίς δια ζώσης εκπαίδευση, με εξαίρεση όσους φοιτητές έχουν υποχρεωτικά εργαστήρια το οποίο επίσης θα βρεθεί στο τραπέζι των συζητήσεων.
  • Σε ό,τι αφορά σε γυμναστήρια και άλλους κλειστούς αθλητικούς χώρους, καμία συζήτηση δεν θα γίνει πριν από τον Μάρτιο και εφόσον έχουν μειωθεί καθοριστικά τα κρούσματα.

 

Πηγή: ethnos.gr

21 Ιαν
Uncategorised

Καββαθάς: Αν δεν τηρηθούν 3 προϋποθέσεις να μην ανοίξει η εστίαση

O πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ μιλά στο ethnos.gr και θέτει όρους για το άνοιγμα της εστίασης

Eξτρα ενίσχυση ύψους 200 εκατ. ευρώ στον κλάδο της εστίασης, μείωση του ΦΠΑ στο 6%  στα τρόφιμα και ρύθμιση-ακόμη και κούρεμα– χρεών ζήτησε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), Γιώργος Καββαθάς κατά τη διάρκεια τηλεδιάσκεψης με τον υπουργό Οικονομικών Χρήστο Σταϊκούρα. Στόχος των μέτρων στήριξης να βγουν ζωντανές όσο το δυνατόν περισσότερες επιχειρήσεις εστίασης μετά το τέλος της πανδημίας του κορωνοϊού.

Στις 10 Φεβρουαρίου η πλευρά των εστιατόρων δεσμεύτηκε να καταθέσει βιώσιμη και ασφαλή πρόταση στην κυβέρνηση με συγκεκριμένα μέτρα για το άνοιγμα του κλάδου αλλά με ποιο τρόπο αυτά θα μπορούσαν να ανεβάσουν ρολά. «Αυτή τη στιγμή δεν το συζητάμε γιατί δεν μπορούν να ανοίξουν ταυτόχρονα όλοι οι κλάδοι της οικονομίας. Η δική μας θέση είναι ότι αν δεν μπορεί να λειτουργήσει το 50% του εσωτερικού χώρου της συνολικής δυναμικότητας του καταστήματος δεν υπάρχει λόγος να ανοίξει η εστίαση». Αναφερόμενος στο άνοιγμα των καταστημάτων μόνο σε εξωτερικούς χώρους τόνισε ότι είναι μια μη βιώσιμη λύση.

«Δεν υπάρχει περίπτωση η εστίαση να ανοίξει μόνο σε εξωτερικούς χώρους. Απορρίπτεται. Δεν είναι βιώσιμο αυτό το σχέδιο. Η εστίαση όταν θα ανοίξει, αυτό θα γίνει και μέσα και έξω» είπε στο ethnos.gr ο κ. Καββαθάς και αναρωτήθηκε: «να ανοίξεις για να μαζέψεις χρέη;  Η οποιαδήποτε απέλπιδα προσπάθεια από ορισμένους να ανοίξουν έστω και έτσι δεν θα οδηγήσει πουθενά. Θα κλείσουν γιατί οικονομικοτεχνικά θα μπαίνουν μέσα. Και δεν έχει κανένα λόγο κάποιος να μπαίνει μέσα». Σε ό,τι αφορά τα θερμαντικά σώματα οι εστιάτορες εξήγησαν στον υπουργό Οικονομικών ότι αυτά δεν επαρκούν σε όλες τις καιρικές συνθήκες. «Αν βρέξει τι θα κάνουμε, αν έχει αέρα τι θα γίνει;».

Το 43% του κλάδου φοβάται ότι δεν θα μπορέσει να επαναλειτουργήσει

Στο μεταξύ, ήδη όπως είπε ο κ. Καββαθάς έχουν εμφανιστεί τα πρώτα λουκέτα τόσο στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη αλλά και σε περιφερειακές πόλεις. Από τις έρευνες του Ινστιτούτου της ΓΣΕΒΕΕ αλλά και του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου της Αθήνας το 43% του κλάδου της εστίασης φοβάται ότι δεν θα μπορέσει να επαναλειτουργήσει. Στη συνάντηση με τον υπουργό τέθηκαν τα θέματα που έχουν να κάνουνμε την ρευστότητα και την ανάγκη μεγαλύτερης στήριξης του κλάδου. Στο τραπέζι έπεσε και ο αλγόριθμος της επιστρεπτέας προκαταβολής έτσι ώστε οι επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης που έχουν πληγεί ιδιαίτερα από την πανδημία να αποκτήσουν ρευστότητα για όσο καιρό ακόμη θα παραμείνουν κλειστές. Παράλληλα συζητήθηκε και ένα ειδικό πρόγραμμα στήριξης του κλάδου είτε από ευρωπαϊκούς είτε από εθνικούς πόρους.

Μεταξύ των δύο πλευρών τέθηκε και το θέμα των ρυθμίσεων και του κουρέματος των χρεών, της επανένταξης στις 120 δόσεις και το θέμα της μείωσης του ΦΠΑ στο 6% στα τρόφιμα. Ζητήθηκε επίσης να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή σε τμήματα του κλάδου που έχουν υποστεί σημαντική ζημιά, όπως είναι τα κέντρα διασκέδασης, τα μπαρ, τα κλαμπ, τα catering τα οποία έχουν μηδενίσει τους τζίρους τους.  Ο υπουργός, Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας, σύμφωνα με τον κ. Καββαθά, αναγνώρισε τις ιδιαιτερότητες του κλάδου και δεσμεύτηκε να αναλάβει όλες τις πρωτοβουλίες για τη στήριξή του.

 

Πηγή: ethnos.gr

«‹1920212223›»