Tag Archives: λουκέτο

ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ – Φόβο για «λουκέτο» εκφράζει το 36,7% των μικρομεσαίων επιχειρήσεων

Υψηλά παραμένουν τα ποσοστά των επιχειρήσεων που έχουν μειωμένη ή/και καθόλου ρευστότητα – 4 στις 10 μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις (42,4%) έχουν ταμειακά διαθέσιμα το πολύ για ένα μήνα – 1 στις 5 επιχειρήσεις (21,4%) δεν έχει καθόλου ρευστότητα.

Αντιμέτωπο με το φόβο κήρυξης πτώχευσης βρίσκεται το 36,7% των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, σύμφωνα με έρευνα του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ.

Ειδικότερα, σύμφωνα με αυτήν το ποσοστό των επιχειρήσεων που εκφράζει το φόβο για ενδεχόμενη διακοπή της δραστηριότητας του το επόμενο διάστημα παραμένει ιδιαίτερα υψηλό (36,7%).

Υψηλά παραμένουν τα ποσοστά των επιχειρήσεων που έχουν μειωμένη ή/και καθόλου ρευστότητα. Συγκεκριμένα, 4 στις 10 μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις (42,4%) έχουν ταμειακά διαθέσιμα το πολύ για ένα μήνα. Μάλιστα 1 στις 5 επιχειρήσεις (21,4%) δεν έχει καθόλου ρευστότητα.

Αύξηση τιμών

Στα παραπάνω προβληματικά στοιχεία προστίθεται και ένα καινούργιο. Η σημαντική άνοδος των τιμών που μειώνει τα εισοδήματα νοικοκυριών και επιχειρήσεων, ναρκοθετώντας τις προοπτικές ανάκαμψης της ελληνικής οικονομίας. Για τις τιμές αγαθών/υπηρεσιών είναι η πρώτη φορά σε εξαμηνιαία έρευνα κλίματος του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ που καταγράφεται τόσο υψηλό ποσοστό επιχειρήσεων που δήλωσε πως αύξησε τις τιμές του (23,6%).  Επιπλέον, το ποσοστό των επιχειρήσεων που δηλώνει πως θα αυξήσει τις τιμές του το επόμενο διάστημα είναι επίσης το υψηλότερο που έχει καταγράφει σε εξαμηνιαία έρευνα οικονομικού κλίματος του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ (22,2%).

Περάν αυτών, οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις μεσοπρόθεσμα θα έρθουν αντιμέτωπες με προκλήσεις για τις οποίες δεν είναι προετοιμασμένες. Είναι κοινή παραδοχή ότι η πανδημική κρίση λειτουργεί ως «ψηφιακός επιταχυντής», ενώ η λεγόμενη πράσινη μετάβαση των επιχειρήσεων φαίνεται ότι θα επιταχυνθεί.

Κίνδυνος

Περάν αυτών, οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις μεσοπρόθεσμα θα έρθουν αντιμέτωπες με προκλήσεις για τις οποίες δεν είναι προετοιμασμένες. Είναι κοινή παραδοχή ότι η πανδημική κρίση λειτουργεί ως «ψηφιακός επιταχυντής», ενώ η λεγόμενη πράσινη μετάβαση των επιχειρήσεων φαίνεται ότι θα επιταχυνθεί.

Εάν προσθέσουμε και την αβεβαιότητα που υπάρχει λόγω της στασιμότητας που παρατηρείται στο εμβολιαστικό πρόγραμμα σε συνάρτηση με τις νέες μεταλλάξεις του κορωνοϊού, δημιουργούνται πολλαπλές προκλήσεις για τη βιωσιμότητα μεγάλου μέρους των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων τόσο βραχυπρόθεσμα, όσο και μεσοπρόθεσμα.

Βραχυπρόθεσμα, οι επιχειρήσεις που έχουν πληγεί δυσανάλογα από τις επιπτώσεις της υγειονομικής κρίσης (επιχειρήσεις που το προηγούμενο διάστημα είχαν αναστείλει τη λειτουργία τους με κρατική εντολή) φαίνεται ότι θα χρειαστούν επιπρόσθετη στήριξη για την ενίσχυση της ρευστότητας τους, αλλά και για την εξυπηρέτηση των υποχρεώσεων τους, ιδιαίτερα εάν υπό το βάρος των επιδημιολογικών δεδομένων οδηγηθούμε σε περιορισμούς στη δραστηριότητα τους. Επιπλέον, η αύξηση των τιμών είναι μια πρόδρομη ένδειξη των πληθωριστικών πιέσεων που θα δεχθούν όλες οι οικονομίες. Αυτές οι πληθωριστικές πιέσεις σε συνδυασμό με τις υφεσιακές τάσεις που μπορεί να προκληθούν από τη συνέχιση της πανδημίας εγκυμονούν τον κίνδυνο του στασιμοπληθωρισμού, φαινόμενο που εκδηλώθηκε από το 1973 και ταλάνισε όλες τις οικονομίες για μία δεκαετία. Επομένως κρίσιμος θα είναι ο τρόπος αντιμετώπισης των ανατιμήσεων.

Τα κυβερνητικά μέτρα στήριξης

Από εκεί και πέρα, στην έρευνα αναφέρεται ότι μετά την καθίζηση στο δείκτη οικονομικού κλίματος των ΜμΕ που καταγράφηκε στις δυο προηγούμενες έρευνες του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ (Ιούλιος 2020 και Φεβρουάριος 2021), ο γενικός δείκτης σημειώνει σημαντική άνοδο 26,2 μονάδων, καθώς διαμορφώνεται στις 46,3 μονάδες για το Α’ εξάμηνο του 2021. Παραμένει, ωστόσο, χαμηλότερα σε σχέση με τα προ πανδημίας επίπεδα.

Η εξέλιξη αυτή υποδηλώνει πως τα μέτρα στήριξης της ελληνικής οικονομίας σε συνδυασμό με την σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων στην οικονομική δραστηριότητα, που κατέστη εφικτή κυρίως από την πρόοδο στους εμβολιασμούς, έχει επιτρέψει στις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις να παραμείνουν «ζωντανές».

Ωστόσο, όπως προκύπτει από τα ευρήματα της έρευνας, ένα μεγάλο μέρος των επιχειρήσεων συνεχίζει να αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα βιωσιμότητας. Η έλλειψη ρευστότητας παραμένει το πρόβλημα για τις ΜμΕ και διατρέχει τον κίνδυνο να γίνει χρόνιο, ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις που ανέστειλαν τη λειτουργία τους με κρατική εντολή, όπως οι επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης. Το παρατεταμένο διάστημα που οι επιχειρήσεις αυτές υπολειτούργησαν (ή δεν λειτούργησαν) τις έχει επιβαρύνει ιδιαίτερα, διατηρώντας υψηλά τον κίνδυνο βιωσιμότητας που αντιμετωπίζουν, παρά μάλιστα τα μέτρα στήριξης που υιοθετήθηκαν.

 

Πηγή: in.gr

Εστίαση : Στην κόψη του ξυραφιού οι επιχειρήσεις

Τέσσερις στις δέκα επιχειρήσεις έχουν ήδη βάλει λουκέτο, ενώ οι παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν για τα χειρότερα αν δεν βρεθεί σύντομα τρόπος να ανοίξουν ή αν δεν παρθούν νέα μέτρα οικονομικής στήριξης

Εστίαση : Στην κόψη του ξυραφιού οι επιχειρήσεις | tanea.gr

Διασωληνωμένος και βαριά ασθενής εξαιτίας της πανδημίας είναι εδώ και έναν χρόνο ο κλάδος της εστίασης. Με τις τέσσερις στις δέκα επιχειρήσεις να έχουν ήδη βάλει λουκέτο, πορεύεται σε ένα σκοτεινό τούνελ, ενώ οι παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν για τα χειρότερα εάν σύντομα δεν βρεθεί τρόπος η αγορά να ανοίξει,  αλλά και εάν δεν ληφθούν νέα μέτρα οικονομικής στήριξης για τις επιχειρήσεις οι οποίες είναι οι πλέον πληττόμενες από την πανδημία.

Δρόμοι της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης αλλά και άλλων πόλεων της χώρας που έσφυζαν από ζωή, με δεκάδες επιχειρήσεις εστίασης και καφέ καθημερινά να φιλοξενούν χιλιάδες καταναλωτές, είναι εδώ και έναν χρόνο έρημοι, με τους επιχειρηματίες και τους εργαζομένους να βρίσκονται σε απόγνωση. Μόνο τη χρονιά που πέρασε οι απώλειες στον κλάδο ξεπέρασαν τα 2,5 δισεκατομμύρια ευρώ. Οπως λένε οι επιχειρηματίες, χάθηκε η περίοδος των εορτών των Χριστουγέννων, χάνονται οι Απόκριες και η Καθαρή Δευτέρα, η ελπίδα που έμεινε είναι να μη χαθεί και το Πάσχα και να μπορέσουν έστω και με αυστηρότερα μέτρα σύντομα να «στρώσουν» τραπέζια.

Τα 2/5 των επιχειρήσεων με μηδενική ρευστότητα

Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), Γιώργος Καββαθάς, αναφερόμενος στον Γολγοθά που «ανεβαίνει» η εστίαση και οι άνθρωποί της τονίζει ότι βιώνουν από τον περασμένο Μάρτιο του 2020 ένα αδιέξοδο. Ο τζίρος έχει κατακρημνιστεί, οι επιχειρήσεις έχουν αποκλειστεί από τον τραπεζικό δανεισμό, ενώ η ρευστότητα είναι μηδενική για περίπου τα 2/5 των επιχειρήσεων, ενώ ακόμα και τα δάνεια που δόθηκαν σε επιχειρήσεις του κλάδου ανήλθαν μόλις στο 0,5% του συνόλου των δανείων που εκταμίευσαν οι τράπεζες. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι υποχρεώσεις που έχουν συσσωρευτεί είναι πολλές και τα μέτρα που πήρε η κυβέρνηση δεν ήταν ικανά να δώσουν διέξοδο, ενώ φοβάται την επόμενη ημέρα εάν δεν υπάρξει σωστός σχεδιασμός από την πολιτεία.

Στα τελευταία στοιχεία της η Ελληνική Στατιστική Αρχή αποτυπώνει τον αντίκτυπο της πανδημίας σε όλους τους επιχειρηματικούς κλάδους και αναδεικνύει ότι ο κλάδος της εστίασης εμφάνισε, μαζί με αυτόν των καταλυμάτων, τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τους, κατά 53,4%, μεταξύ των ετών 2020 και 2019. Οπως λέει στα «ΝΕΑ» ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων η κατάσταση στην εστίαση είναι δραματική, καθώς το 95% των επιχειρήσεων του κλάδου κατέγραψε μείωση του τζίρου το 2020 με το 75% των επιχειρήσεων του κλάδου να έχουν αναστείλει συμβάσεις εργασίας. Μάλιστα, σύμφωνα με επιχειρηματίες, ακόμα και   οι επιχειρήσεις του κλάδου που λειτουργούν με ντελίβερι είδαν μείωση κατά 30%.

Στοιχεία νέας έρευνας της ΓΣΕΒΕΕ που θα δημοσιοποιηθεί τις επόμενες ημέρες δείχνει ότι περίπου 30.000 επιχειρήσεις εστίασης βρίσκονται στα κόκκινα, ενώ το 75,3% αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα αναφορικά με την επανεκκίνηση, καθώς δεν θα μπορέσουν να καλύψουν τις ανάγκες τους για να γεμίσουν τα ψυγεία τους και να ξεκινήσουν.

Περίπου 200.000 εργαζόμενοι σε αναστολή

Σε απόλυτα νούμερα εκτιμάται ότι περίπου 200 χιλιάδες εργαζόμενοι στον κλάδο βρίσκονται σε αναστολή. Οι θέσεις αυτές είναι σε επισφάλεια από την αβεβαιότητα που υπάρχει ως προς το πότε τελικά θα μπορέσει να ανοίξει η αγορά. Τη δύσκολη κατάσταση  για τους εργαζομένους επισημαίνει και ο πρόεδρος  της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, Γιώργος Χότζογλου. «Κλείνει ένας χρόνος και ο κλάδος είναι στον γύψο. Δυστυχώς και τα δικά μας στοιχεία προς αυτή την κατεύθυνση κλείνουν. Εμείς προβλέπουμε πως από τους 330.000 εργαζομένους που είναι αυτή τη στιγμή στον αέρα τουλάχιστον οι 100.000 δεν θα επιστρέψουν στην εργασία τους. Εγιναν λάθη, αστοχίες και αυτή τη στιγμή χρειάζονται γενναία μέτρα στήριξης τόσο των επιχειρήσεων όσο και των εργαζομένων για να υπάρξει επόμενη ημέρα. Εχουμε ξεκαθαρίσει πως η οργανωμένη εστίαση θα έπρεπε να έχει αντιμετωπιστεί αλλιώς» τονίζει στα «ΝΕΑ» ο κ. Χοτζόγλου.

Ο ίδιος τονίζει ότι η Ομοσπονδία έχει καταθέσει προτάσεις για τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να αντιμετωπιστούν οι εργαζόμενοι, η πλειονότητα των οποίων ζει με 534 ευρώ εδώ και έναν χρόνο. «Εχουμε υποβάλει πρόταση να αντιμετωπιστεί ο κλάδος μας όπως σε άλλες χώρες της ΕΕ. Για παράδειγμα, η Πορτογαλία και η Κύπρος για τις επιχειρήσεις που έχουν κλείσει με κρατική εντολή έχουν θεσμοθετήσει την αναπλήρωση μισθού στο 80%. Είναι ο μόνος τρόπος για να υπάρξει η επόμενη ημέρα» λέει και προσθέτει ότι η κυβέρνηση θα πρέπει να σχεδιάσει την επόμενη ημέρα γιατί μέχρι σήμερα αναφορικά με τον κλάδο της εστίασης και τους εργαζομένους του κάτι τέτοιο δεν υπάρχει.

Η επόμενη ημέρα

«Η επανεκκίνηση, όποτε κι αν γίνει, θα είναι δύσκολη» λένε οι επιχειρηματίες υπενθυμίζοντας ότι και μετά το πρώτο lockdown τον περασμένο Ιούνιο χρειάστηκε χρόνος ώστε οι καταναλωτές να «επιστρέψουν», ιδιαίτερα στα καταστήματα της αμιγούς εστίασης.

Μάλιστα ήδη από τον περασμένο Νοέμβριο τόσο η ΠΟΕΣΕ όσο και η Ελληνική Ενωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης αλλά και άλλοι φορείς, όπως η ΓΣΕΒΕΕ και το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών έχουν τονίσει ότι μετά το lockdown θα πρέπει να ληφθούν μέτρα ουσιαστικής στήριξης, όπως χρηματοδοτικά εργαλεία για ενίσχυση της ρευστότητας, την επιδότηση των θέσεων εργασίας, νομοθετικές ρυθμίσεις σχετικά με τα ενοίκια και τις μισθώσεις στον κλάδο, μείωση του ΦΠΑ. Μάλιστα, ο χρονικός ορίζοντας θα πρέπει να είναι έως το τέλος του έτους, ενώ στο τραπέζι έχουν βάλει και το θέμα του κουρέματος οφειλών που δημιουργήθηκαν στην πανδημία και αφορούν οφειλές προς ασφαλιστικά ταμεία και τράπεζες.

Πονοκέφαλος για τα ενοίκια

Σε βρόχο στον λαιμό για τις επιχειρήσεις εστίασης εξελίσσεται το ζήτημα των ενοικίων και των επαγγελματικών μισθώσεων, παρά τα μέτρα που έχει ήδη ανακοινώσει η κυβέρνηση, με την επέκταση της μη καταβολής ενοικίου για τις επιχειρήσεις που έχουν κατεβάσει ρολά με κρατική εντολή έως και τον μήνα Μάρτιο. Δεν είναι λίγοι εκείνοι οι επιχειρηματίες οι οποίοι έχουν συσσωρεύσει οφειλές από τους προηγούμενους μήνες και λένε ότι δέχονται πιέσεις από μερίδα ιδιοκτητών ενόψει της λήξης των μισθωτηρίων συμβολαίων να εγκαταλείψουν τα ακίνητα. Σε άλλες περιπτώσεις επιχειρηματίες που εξυπηρετούσαν κανονικά τα ενοίκιά τους επειδή λήγουν τα συμβόλαια έχουν βρεθεί αντιμέτωποι με παράλογες απαιτήσεις ιδιοκτητών που ζητούν αυξήσεις ακόμα και «αέρα» για να ανανεώσουν τις μισθώσεις. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ και της ΠΟΕΣΕ Γιώργο Καββαθά, το πρόβλημα αρχίζει και γίνεται έντονο το τελευταίο διάστημα και κάνει ακόμα πιο δύσκολη την επόμενη ημέρα, απειλώντας ακόμα και με λουκέτα εκείνες τις επιχειρήσεις που δεν μπορούν να ανταποκριθούν λόγω της έλλειψης ρευστότητας. «Εχουμε 80.000 επιχειρήσεις εστίασης και οι μισές απειλούνται με λουκέτο. Δέκα καταστήματα εστίασης έκλεισαν ήδη σε ένα τετράγωνο στο Γκάζι, που προ πανδημίας έσφυζε από ζωή. Ανάλογη είναι η εικόνα και στο Κολωνάκι, στην Κηφισιά και σε άλλες περιοχές, με επιχειρήσεις εστίασης συνεχώς να βάζουν λουκέτο» αναφέρει ο πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ Γιώργος Καββαθάς. Σύμφωνα με τον ίδιο, το πρόβλημα δεν εστιάζεται μόνο στην Αθήνα. «Στη Θεσσαλονίκη, μόνο στο κέντρο της πόλης, έκλεισαν άλλα 40-50 καταστήματα εστίασης, σύμφωνα με στοιχεία των επιχειρηματιών της περιοχής. Το πρόβλημα είναι μεγάλο και στην Κρήτη, τη Ρόδο, τη Λάρισα. Ολόκληρη την εικόνα θα τη δούμε όταν ξανανοίξει η εστίαση. Τότε θα μετρήσουμε και πόσα λουκέτα θα έχουμε».

Μέτρα

Για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα αυτό, που φαίνεται να παίρνει τη μορφή επιδημίας, οι εκπρόσωποι της εστίασης ζητούν στα επιπλέον μέτρα για τη στήριξη του κλάδου να συμπεριληφθεί και η επιδότηση του ενοικίου έως το τέλος του χρόνου με ταυτόχρονη παράταση των μισθώσεων που λήγουν αλλά και απαγόρευση των εξώσεων. Ειδικά για την παράταση του χρόνου των μισθώσεων και ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις που είναι τυπικές στις υποχρεώσεις τους ζητούν νομοθετική ρύθμιση, η οποία να προβλέπει ίσως και πενταετή παράταση για να μην καταστραφούν επιχειρήσεις.

Μάλιστα, όπως δηλώνουν, έτσι θα μειωθούν οι εξώσεις εν μέσω της πανδημίας και θα αποφύγουν οι επιχειρήσεις το σοκ της μετακίνησης, στο κόστος της οποίας δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν. Παράλληλα ζητούν και τη δεκαετή παράταση στη μίσθωση εμπορικών ακινήτων, όπου εκμισθωτής είναι το Δημόσιο ή ΝΠΔΔ. Στο θέμα έχει αναφερθεί και ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών Γιάννης Χατζηθεοδοσίου με επιστολή στην κυβέρνηση, στην οποία αναφέρει ότι «σε μια εποχή που ο επιχειρηματικός κόσμος της χώρας δοκιμάζεται σκληρά λόγω της πανδημίας, με χιλιάδες επιχειρήσεις να παραμένουν κλειστές με κρατική εντολή, το θέμα της διάρκειας της μίσθωσης των εμπορικών ακινήτων είναι εξαιρετικά σοβαρό».

 

Πηγή: tanea.gr

Γιώργος Καββαθάς: Στο “φάσμα” των λουκέτων οι επιχειρήσεις (VIDEO)

Κραυγή αγωνίας βγάζει ο εμπορικός κόσμος που, εξαιτίας της πανδημίας και των συνεχιζόμενων lockdown,  βρίσκεται αντιμέτωπος με οικονομική εξόντωση.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), για πάρα πολλές επιχειρήσεις, η κατάσταση είναι μη αναστρέψιμη.

«4 στις 10 επιχειρήσεις έχουν μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα και βρίσκονται μπροστά στο φάσμα του λουκέτου. Έχουμε φτάσει στα όριά μας», είπε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς και πρόσθεσε: «Δύο στις 10 επιχειρήσεις έχουν ταμειακά διαθέσιμα για έναν μήνα. Μόνο το 16% των επιχειρήσεων έχει ταμειακή δυνατότητα για πάνω από ένα μήνα. Έχουμε το σκληρότερο lockdown στην ΕΕ».

Να ανοίξει από την Δευτέρα 1/3 το λιανεμπόριο

Ο κ. Καββαθάς, μιλώντας στην ΕΡΤ, εξέφρασε την απόγνωση των επαγγελματιών και  ζήτησε να ανοίξει το λιανεμπόριο από την Δευτέρα 1/3.

«Η οικονομία χάνει κάθε μήνα περίπου 2 δισ. κι αυτό έχει αρνητικές συνέπειες και στα φορολογικά έσοδα του κράτους. Περιμένουμε όλοι από την Δευτέρα 1η Μαρτίου να ανοίξει το λιανικό εμπόριο.  Συνωστισμό έχουμε σε πάρα πολλά άλλα σημεία της καθημερινής ζωής κι όχι στο λιανεμπόριο που λειτουργεί τηρώντας όλους τους υγειονομικούς κανόνες με click inside και click away. Το click inside είναι μια διαδικασία που για τα μικρά καταστήματα είναι ασφαλής», είπε.

«Ταυτόχρονα με το lockdown και την παράτασή του θα πρέπει η πολιτεία να βάλει βαθιά του χέρι στην τσέπη για να στηρίξει τις επιχειρήσεις του λιανεμπόριου.

Οικονομία και Υγεία πρέπει να βρουν μια κοινή συνισταμένη.

Δεν αντέχουμε άλλο οικονομικά και η καταστροφή δεν θα είναι μόνο στο επίπεδο της υγείας αλλά και στο επίπεδο της ψυχολογίας και της ίδιας της ζωής των ανθρώπων» υποστήριξε ο κ. Καββαθάς.

Τραγική η κατάσταση στην εστίαση

«Στο χώρο της εστίασης η κατάσταση είναι τραγική, έχουν εξαντληθεί οι αντοχές μας. Ο κλάδος έχει καταστραφεί εντελώς πλέον. Έστειλα επιστολή χθες στους αρμόδιους υπουργούς λέγοντας ότι θα πρέπει να βρεθεί ένα χρηματοδοτικό εργαλείο για να επανεκκινήσει ο κλάδος της εστίασης. Η κατάσταση είναι τραγική. Δεν υπάρχουν χρήματα για να επαναλειτουργήσει η αγορά.

Είχαμε χθες μια τηλεδιάσκεψη στη ΓΣΕΒΕΕ με τη συμμετοχή του κ. Κικίλια. Ο υπουργός Υγείας ήταν προβληματισμένος πάρα πολύ με την αύξηση των κρουσμάτων.
Δεν ξέρω εάν αυτό θα αλλάξει τον σχεδιασμό που ήταν να πάμε σε έναν νέο 5ψήφιο αριθμό με δυνατότητα αγορών από εμπορικά καταστήματα κι επιχειρήσεις λιανεμπορίου για 3 ώρες και για μια μόνο φορά την ημέρα» κατέληξε ο κ. Καββαθάς.

Δείτε το βίντεο:

Πηγή: ΕΡΤ

Εστίαση: Προς λουκέτο το 50% – 1.000.000 εργαζόμενοι στον αέρα

Δέκα μαγαζιά έκλεισαν σε ένα τετράγωνο στο Γκάζι, 80 στο Κολωνάκι – Χιονοστιβάδα λουκέτων κι ανεργίας στην εστίαση

Την ώρα που το λιανεμπόριο ετοιμάζεται να λάβει το «φιλί της ζωής» από την κυβέρνηση, η εστίαση συνεχίζει να μαραζώνει και να απειλείται με αφανισμό κατά το ήμισυ. Χιλιάδες επιχειρήσεις στη χώρα έχουν να δουλέψουν πάνω από δυο μήνες με αποτέλεσμα να απειλούνται με λουκέτο. Συν τοις άλλοις, πολλοί είναι οι μαγαζάτορες που βρίσκονται αντιμέτωποι με εξώσεις, καθώς δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους με αποτέλεσμα να απειλούνται και δεκάδες χιλιάδες θέσεις εργασίας.

Μιλώντας στην εκπομπή «Ώρα Ελλάδος» ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου ΑθηνώνΓιάννης Χατζηθεοδοσίου αναφέρθηκε στο λιανεμπόριο που σηκώνει ρολά τη Δευτέρα, αλλά και για την παράταση των χειμερινών εκπτώσεων που βρίσκεται προ των πυλών και μπορεί να σώσει έστω και στις… καθυστερήσεις την παρτίδα. Ζήτησε δε, το μέτρο του click in shop να ισχύσει για όλες τις επιχειρήσεις κι όχι μόνο για ένδυση, υπόδηση, κοσμηματοπωλεία.

Ωστόσο, για την εστίαση, παρουσιάστηκε απαισιόδοξος κι έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου.

Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕΓιώργος Καββαθάς αναφερόμενος στον Γολγοθά που ανεβαίνει η εστίαση και παρουσιάζοντας την τραγική κατάσταση που βιώνει ο κλάδος που έχει πληγεί όσο κανένας άλλος από τα lockdown, τόνισε: «Έχουμε 80.000 επιχειρήσεις εστίασης και οι μισές απειλούνται με λουκέτο». Δέκα καταστήματα εστίασης έκλεισαν σε ένα τετράγωνο στο Γκάζι, που έσφυζε από ζωή και τα μαγαζιά ξεπηδούσαν σαν μανιτάρια… Ίδια τραγική εικόνα και στο Κολωνάκι με πάνω από 80 μαγαζιά ένδυσης, υπόδησης, εστίασης να βάζουν λουκέτο.

Συνεχίζοντας ο κ. Καββαθάς επεσήμανε ότι το πρόβλημα δεν εστιάζεται μόνο στα αστικά κέντρα, αλλά και στα προάστια και στην περιφέρεια. «Στη Θεσσαλονίκη μόνο στο κέντρο της πόλης έκλεισαν άλλα 40 καταστήματα εστίασης, Το πρόβλημα είναι μεγάλο σε ΡόδοΧανιά, στα προάστια της Αθήνας, ΚηφισιάΕρυθραία κι άλλες περιοχές. Την εικόνα θα τη δούμε καθαρή όταν ξανά ανοίξει η εστίαση και πόσα λουκέτα θα έχουμε».

Στον αέρα 1.000.000 εργαζόμενοι

Συνεχίζοντας στον ίδιο δραματικό τόνο, ο κ. Καββαθάς είπε ότι «οι εργαζόμενοι στην εστίαση είναι 330.000, με τον κλάδο να είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εργοδότης μετά το Δημόσιο»,. ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτοί, καθώς «είναι μία σειρά κλάδων από πρωτογενή μέχρι τριτογενή τομέα, που επηρεάζει τουλάχιστον 1.000.000 εργαζόμενους. Βρισκόμαστε μπροστά σε μία καταστροφή. Ο κλάδος ζητεί από την Πολιτεία στήριξη γιατί έχει λάβει την μικρότερη σ’ όλο αυτό το διάστημα. Ο κλάδος της εστίασης έχει συμβολή στο ΑΕΠ, έχει συμβολή στον τουρισμό, κι έχει πληγεί όσο κανείς άλλος» τόνισε.

Κλείνοντας, ο κ. Χατζηθεοδοσίου είπε ότι «ο κ. Γεωργιάδης έχει υποσχεθεί πακέτο στήριξης στην εστίαση μέχρι το τέλος του μήνα», ενώ ο κ. Καββαθάς ανέφερε ότι υπάρχει την ερχόμενη εβδομάδα συνάντηση με το υπουργείο Οικονομικών, αλλά και τον υπουργό Ανάπτυξης για το θέμα της εστίασης.

Πηγή: ethnos.gr

Σε μαύρη τρύπα η εστίαση – Πότε θα ανοίξουν τα καταστήματα

Αν δεν υπάρξει ουσιαστική στήριξη για τις επιχειρήσεις εστίασης, θα κλείσουν περίπου 25.000 και θα χαθούν 100.000 θέσεις εργασίας, δήλωσε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς

Αντίθετα με το άνοιγμα των εμπορικών καταστημάτων, θέμα για το οποίο η κυβέρνηση υποστηρίζει ότι έχει πάρει τις αποφάσεις της για επαναλειτουργία στις 18 Ιανουαρίου, οι εκπρόσωποι της εστίασης θα περιμένουν πολλές εβδομάδες ακόμη για να επανέλθουν στην όποια κανονικότητα, με το delivery και το take away να είναι η μόνη διέξοδος για να μπουν κάποια χρήματα στο ταμείο.

Με τα τωρινά επιδημιολογικά δεδομένα, το άνοιγμα εστιατορίων και café, ακόμη και με αυστηρότατους κανόνες λειτουργίας, πάει για αρχές Μαρτίου και αυτό με την προϋπόθεση ότι δεν θα «καταπιεί» τους σχεδιασμούς το τρίτο κύμα της πανδημίας.

Με δεδομένο ότι για το 2020 χάθηκαν ουσιαστικά έξι μήνες, όπως λένε εστιάτορες και ιδιοκτήτες καφετεριών και bars, όλος ο κλάδος αναρωτιέται εάν το 2021 θα έχει τελικά εννέα μήνες, καθώς το πρώτο τρίμηνο θα πρέπει να θεωρείται χαμένο. Υπάρχουν δε και πιο απαισιόδοξοι που θεωρούν όλον τον φετινό χρόνο χαμένο μιας και ο τουρισμός δεν πρόκειται να βοηθήσει για να σωθεί η παρτίδα.

Οι συνέπειες της πανδημίας σε ό,τι αφορά την εστίαση αποτυπώνονται στις τεράστιες απώλειες του τζίρου των επιχειρήσεων, αλλά και στα λουκέτα που ήδη αρχίσει να μπαίνουν σε πολλά μαγαζιά.

Είναι χαρακτηριστικό ότι ακόμη και μεγάλες υγιείς εταιρείες χωρίς δανεισμό επιλέγουν να κλείσουν καταστήματα ή να αναστείλουν τη λειτουργία τους. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι ο όμιλος Βενέτη, που τον περασμένο Οκτώβριο προχώρησε στο κλείσιμο πέντε σημείων καθώς οι ιδιοκτήτες των ακινήτων αρνούνταν να προχωρήσουν σε μείωση ενοικίου, ενώ εδώ και λίγες ημέρες ανεστάλη προσωρινά η λειτουργία του Venetis Great στην πλατεία Ομονοίας, στη συμβολή με την οδό Αθηνάς. Ο λόγος της αναστολής είναι το περιορισμένο αγοραστικό κοινό, όπως λέει η ανακοίνωση που είναι αναρτημένη στον εξωτερικό χώρο του καταστήματος.

Με βάση το νέο αναπτυξιακό πλάνο που έχει καταρτίσει η Βενέτης για το 2021, προχωρά στη λειτουργία νέων καταστημάτων ή τη μετεγκατάσταση καταστημάτων της σε νέα ακίνητα, στα οποία οι όροι συνεργασίας και μίσθωσης  θα είναι προσαρμοσμένοι στα δεδομένα της σημερινής υγειονομικής και οικονομικής κρίσης. Ήδη, η εταιρεία άνοιξε νέο καταστήματος ΒΕΝΕΤΗ FOOD HALL στη Νέα Ιωνία.

Αξίζει να σημειωθεί πως το νέο κατάστημα στη Νέα Ιωνία απορρόφησε τμήμα των εργαζομένων από τα 5 καταστήματα ΒΕΝΕΤΗ που έκλεισαν τον Οκτώβριο, ενώ η ίδια πολιτική θα ακολουθηθεί και στα επόμενα νέα καταστήματα.

Επίσης εδώ και δύο μήνες έχει κλείσει το Everest στην πλατεία Μοναστηρακίου, σήμα κατατεθέν της περιοχής. Όπως αναφέρει ο όμιλος Vivartia σε ερώτηση του imerisia.gr ο λόγος που έκλεισε το Everest είχε να κάνει με το καθεστώς μίσθωσης του εν λόγω ακινήτου.

Σε ότι αφορά την αντιμετώπιση των νέων συνθηκών, ο όμιλος Vivartia, που διαχειρίζεται τα σήματα Goody’s, Flocafe, Everest, La Pasteria και Kuzina, έχει προχωρήσει σε μια σειρά κινήσεων προσαρμογής. Αυτές περιλαμβάνουν από λειτουργικές παρεμβάσεις, όπως για παράδειγμα η προσαρμογή των ωραρίων των καταστημάτων, μέχρι σημαντικές πρωτοβουλίες, όπως το λανσάρισμα υπηρεσίας delivery στα εστιατόρια La Pasteria, ένα project το οποίο σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε κατά το πρώτο lockdown.

Αυξάνουν τα ενοικιαστήρια

Την ίδια ώρα, τα ενοικιαστήρια καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος άρχισαν να πολλαπλασιάζονται στο κέντρο της Αθήνας τους τελευταίους μήνες, ενώ εκατοντάδες εποχικά καταστήματα στα νησιά έχουν βάλει οριστικά λουκέτο ήδη από την περασμένη άνοιξη.

Στο Κολωνάκι τουλάχιστον 15 γνωστά καταστήματα από το χώρο της εστίασης έχουν βάλει λουκέτο, σε Βαλαωρίτου, Βoυκουρεστίου, Χάριτος, Σκουφά, Τσακάλωφ, Αμερικής, Ομήρου και Πατριάρχου Ιωακείμ, ενώ ενοικιαστήρια έχουν μπει και σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος πέριξ της πλατείας Συντάγματος.

Ο λόγος δεν είναι άλλος από τα περιοριστικά μέτρα που μείωσαν την κυκλοφορία σε συνδυασμό με την απουσία των φοιτητών και εργαζομένων.

Ούτε και το delivery φαίνεται ότι μπορεί να δώσει ελπίδες στους επαγγελματίες της εστίασης, καθώς τα έξοδα τρέχουν, ενώ όσες επιχειρήσεις δεν ήταν «στημένες» για τέτοιου είδους υπηρεσία φορτώθηκαν με νέα κόστη χωρίς ο νέος τζίρος να είναι εντέλει ικανοποιητικός.

Όπως αναφέρει ιδιοκτήτης café στο κέντρο, η κατανάλωση espresso από 5 κιλά την ημέρα τον περασμένο Φεβρουάριο, ζήτημα είναι να φθάνει σήμερα το 1 κιλό.

Κινδυνεύει με λουκέτο μία στις τρεις επιχειρήσεις

Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 10μηνο του 2020 είναι εξόχως αποκαλυπτικά για τη βαθιά ύφεση στην οποία έχει περιέλθει ο κλάδος της εστίασης. Στο 9μηνο χάθηκαν 1,67 δισ. ευρώ, ενώ τον Οκτώβριο ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων εστίασης που τηρούν διπλογραφικά βιβλία (ΑΕ, ΕΠΕ, ΙΚΕ) μειώθηκε στο μισό (-50,6%) συγκριτικά με τον ίδιο μήνα το 2019.

Σύμφωνα με δηλώσεις του προέδρου της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργου Καββαθά εάν δεν υπάρξει ουσιαστική στήριξη για τις επιχειρήσεις εστίασης 1 στις 3 θα βάλουν και λουκέτο. Αυτό σημαίνει 20-25.000 επιχειρήσεις, δηλαδή απώλεια 100.000 θέσεων εργασίας.

 

Πηγή: imerisia.gr

Γ. Καββαθάς: Kινδυνεύει με λουκέτο το 50% των επιχειρήσεων εστίασης

Περιοριστικές χαρακτήρισε τις προθεσμίες για την τελευταία επιστρεπτέα προκαταβολή ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, μιλώντας στο «MEGA Σαββατοκύριακο».

Ζήτησε, μάλιστα, από την κυβέρνηση να δεσμευθεί, εάν δεν δοθεί το ποσό του 1,5 δισ. στους ενδιαφερόμενους, να υπάρξει παράταση, ώστε να ενταχθούν στο μέτρο οι έμποροι και οι βιοτέχνες.

Σχετικά με την παράταση των περιοριστικών μέτρων, υποστήριξε ότι «αντί να προχωρήσουμε στο άνοιγμα της αγοράς, κλείνουμε την αγορά. Μια αγορά που έχασε την εορταστική περίοδο, χάνει και την εκπτωτική περίοδο που ξεκινά την Δευτέρα. Υπάρχει και το θέμα των επιταγών».

Ακόμα, έκανε λόγο για «παλινωδίες» στο τρόπο ανοίγματος της αγοράς τον Δεκέμβριο.

Την ίδια ώρα, έκρουσε τον κώδωνα κινδύνου, σχετικά με την εστίαση.

«Η εστίαση παραμένει κλειστή χωρίς προοπτική ανοίγματος και χωρίς κανένα μέτρο στήριξης του κλάδου. Χρειάζεται ειδικό πρόγραμμα στήριξης. Αν δεν γίνει αυτό θα κλείσει το 50% των επιχειρήσεων» τόνισε, λέγοντας ότι στην εστίαση απασχολούνται 330.000 άτομα, ενώ έμμεσα, αφορά ένα εκατομμύριο κόσμο.

Πηγή: tovima.gr

Γ. Καββαθάς: Δύο κλάδοι με πάνω από 600 χιλιάδες εργαζόμενους, έχουν μπροστά τους το φάσμα του λουκέτου

Άρχισαν οι αγορές με click away, ένα μέτρο με το οποίο επιχειρεί η κυβέρνηση να ζεστάνει την παγωμένη αγορά, ωστόσο όπως είπε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς στον Αθήνας 9.84 και στην Μαργαρίτα Μυτιληναίου, «το click away δεν είναι ένα σύστημα , το οποίο καλύπτει όλους τους επαγγελματίες , διότι μόνο το 17% των επαγγελματιών εμπόρων έχουν ηλεκτρονικό κατάστημα , που σημαίνει ότι είναι πολύ δύσκολο κάποιος να παραγγείλει τηλεφωνικά ένα προϊόν όταν δεν έχει εικόνα του προϊόντος»

Τόνισε πως «βασικοί κλάδοι, όπως το ένδυμα και υπόδημα, που αυτή την εποχή κάνουν ένα μεγάλο κύκλο του τζίρου τους, είναι οι μεγάλοι χαμένοι καθώς δεν μπορεί κάποιος να πάρει παπούτσια ή ρούχα χωρίς να τα δοκιμάσει».

Ο κ Καββαθάς εκτίμησε πως «η συντριπτική πλειοψηφία των εμπόρων θα δει καταστροφική μείωση του κύκλου εργασιών του , κάτι που σημαίνει ότι το επόμενο διάστημα θα αντιμετωπίσουμε προβλήματα βιωσιμότητας εμπορικών επιχειρήσεων που έρχονται να προστεθούν στα προβλήματα βιωσιμότητας των επιχειρήσεων εστίασης. Δύο κλάδοι με πάνω από 500-600 χιλιάδες εργαζόμενους, έχουν μπροστά τους το φάσμα του λουκέτου».

Όπως υπογράμμισε ο πρόεδρος της ΓΣΕΕΒΕ «η κυβέρνηση θα έπρεπε να είχε ανακοινώσει μέτρα στήριξης των εμπόρων που έχουν υποστεί οικονομικό πλήγμα. «Θέλουμε ένα πρόγραμμα άμεσης ρευστότητας. Στις 21 Δεκεμβρίου με ποινική ευθύνη πρέπει να καταβάλουμε το δώρο Χριστουγέννων, φόρο στο τέλος του μήνα, να πληρώσουμε το 60% του ενοικίου. Μία επιχείρηση είτε κλειστή είτε ανοιχτή έχει πάγιες δαπάνες που πρέπει να πληρωθούν. Από τη στιγμή που είμαι κλειστός δεν σημαίνει ότι έχω μηδενίσει τα έξοδα, σημαίνει ότι έχω μηδενίσει τα έσοδα».

 

Πηγή: athina984.gr

Γ. Χατζηθεοδοσίου στο OPEN: “Πολλές επιχειρήσεις δεν θα ξανανοίξουν” (VIDEO)

Για την αδυναμία μεγάλου μέρους των αυτοαπασχολούμενων και των μικρών επιχειρήσεων να επιβιώσουν, μετά και από το δεύτερο lockdown, αν δεν ληφθούν άμεσα τα απαραίτητα μέτρα, μίλησε ο Πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών κ. Γιάννης Χατζηθεοδοσίου, σε συνέντευξή του στην πρωινή ενημερωτική εκπομπή του τηλεοπτικού σταθμού OPEN, με τη Φαίη Μαυραγάνη, το Σάββατο 7/11/2020.

Ο κ. Χατζηθεοδοσίου υπογράμμισε ότι τόσο οι αυτοαπασχολούμενοι όσοι και πολλές μικρές επιχειρήσεις μένουν εκτός παρεμβάσεων στήριξης, μεταξύ των οποίων και τα Προγράμματα των Περιφερειών για την ενίσχυση της ρευστότητας. Αν συνυπολογίσει κάποιος ότι πρόκειται για επιχειρήσεις που πασχίζουν να σταθούν όρθιες μετά από μία δεκαετή οικονομική κρίση στην χώρα, το πρώτο lockdown και τη μείωση του τζίρου τους πάνω από 50% λόγω της πανδημίας, και το δεύτερο τώρα lockdown, τότε ευλόγως συνάγεται το συμπέρασμα -όπως καταδεικνύουν και έρευνες- ότι χιλιάδες εξ αυτών δεν θα καταφέρουν να ξανανοίξουν, όπως εξήγησε ο Πρόεδρος του Ε.Ε.Α.

Στο πλαίσιο της ίδιας συνέντευξης, ο κ. Χατζηθεοδοσίου αναφέρθηκε και στην ανταπόκριση που βρίσκει το κάλεσμα του Ε.Ε.Α. προς επιχειρήσεις για τη στήριξη των πληγέντων από την πρωτόγνωρη κακοκαιρία «Ιανός» στην Καρδίτσα, καλώντας και άλλες επιχειρήσεις να συνδράμουν σε αυτήν την προσπάθεια.

Δείτε τη συνέντευξη στο βίντεο που ακολουθεί:

Πηγή: ΕΕΑ

Γ. Καββαθάς για το lockdown: “Μια στις τρεις επιχειρήσεις της εστίασης κινδυνεύει με κλείσιμο”

Ενδέχεται να υπάρξουν έως και 100.000 εργαζόμενοι που θα απολυθούν, δηλώνει στο iEidiseis ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.

Τον κώδωνα του κινδύνου που επιφέρει το κλείσιμο της εστίασης για τον κλάδο, χωρίς τα επαρκή αντισταθμιστικά μέτρα, κρούει ο Γιώργος Καββαθάς, με δηλώσεις του στο iEidiseis.

Όπως εκτιμά ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ «μια στις τρεις επιχειρήσεις κινδυνεύει με κλείσιμο», ενώ «έως εκατό χιλιάδες εργαζόμενοι κινδυνεύουν να απολυθούν»!

Ο Γιώργος Καββαθάς, που οργίζεται –και σωστά- με τις διαρροές ότι οι εργοδότες και οι εργαζόμενοι στο χώρο της εστίασης νοιάζονται για τον εαυτό τους και μόνο και όχι για την εξάπλωση της πανδημίας και για αυτό αντιδρούν στο κλείσιμο του κλάδου στις κόκκινες περιοχές, απαντά ότι συμμορφώνεται πλήρως με τις αποφάσεις των ειδικών. «διαμαρτυρόμαστε για τα αντισταθμιστικά, που ουσιαστικά υπολείπονται πολύ από αυτά που είναι αναγκαία και αποτελειώνουν τον κλάδο», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Μεταξύ άλλων, η ΓΣΕΒΕΕ ζητά επέκταση της μείωσης ενοικίου για έξι μήνες, καθώς άρχισαν ήδη τα λουκέτα γα το συγκεκριμένο θέμα-πχ τα υποκαταστήματα του «Βενέτη», η Αίγλη του Ζαππείου κοκ- η παροχή των 534 ευρώ εκτός από τους εργαζόμενους και στους εργοδότες, η αναστολή των δημοτικών τελών, η κάλυψη των ασφαλιστικών εισφορών του προσωπικού για έξι μήνες, η μετατροπή της επιστρεπτέας προκαταβολής σε επιδότηση και όχι να είναι δάνειο.
close
Start typing to see posts you are looking for.
Scroll To Top