«ΕΣΤΙΑΣΗ & COVID-19 από την θεωρία στην πράξη η βιώσιμη λειτουργία» – Επιτυχημένη η επιστημονική ημερίδα της estiasigreece
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η πρωτοβουλία της estiasigreece σε συνεργασία με τα Μέλη της Εθνικής Επιτροπής Προστασίας της Δημόσιας Υγείας έναντι του κορωνοϊού Covid-19, η οποία διοργάνωσε την Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2021 και ώρα 18:00 την διαδικτυακή επιστημονική ημερίδα με θέμα «ΕΣΤΙΑΣΗ & COVID-19 από την θεωρία στην πράξη η βιώσιμη λειτουργία».
Στην διαδικτυακή επιστημονική ημερίδα μίλησαν ειδικοί επιστήμονες και ανέλυσαν τα μέτρα πρόληψης, τους κινδύνους, αλλά και την διαχείριση τους, ενώ έλαβαν μέρος και όλοι όσοι ασχολούνται στον χώρο της εστίασης, στον τουρισμό και γενικά στην βιομηχανία των τροφίμων.
Σκοπός της ημερίδας ήτανη η εκπαίδευση και η ευαισθητοποίηση των συμμετεχόντων τόσο στους πιθανούς μολυσματικούς παράγοντες στο περιβάλλον των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος όσο και στην εφαρμογή των υγειονομικών πρωτοκόλλων με τα μέτρα πρόληψης ενάντια στον κορωνοϊό, καθώς και η εξοικείωση με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ειδικών κατηγοριών πελατών και η δυνατότητα αναγνώρισης των ειδικών αναγκών.
Για να παρακολούθησε την ημερίδα πατήστε εδώ.