Η ΠΟΕΣΕ και η ΓΣΕΒΕΕ, στο πλευρό της Εστίασης των Σερρών (Φωτορεπορτάζ)

Συγκροτημένη πρωτοβουλία των φορέων των Σερρών για το ζήτημα των διοδίων – Κατάθεση κοινού αιτήματος διαλόγου από Επιμελητήριο και Ν.Τ. ΑΔΕΔΥ

Με γνώμονα την προστασία του εισοδήματος των επαγγελματιών και εργαζομένων και τη στήριξη της τοπικής οικονομίας, το Επιμελητήριο Σερρών και το Νομαρχιακό Τμήμα της ΑΔΕΔΥ Σερρών συνεχίζουν  τη συστηματική τους δράση για το ζήτημα της αύξησης του κόστους μετακίνησης στον οδικό άξονα Σερρών – Θεσσαλονίκης.

Η πρωτοβουλία, η οποία ξεκίνησε με απόφαση της Εκτελεστικής Γραμματείας του Ν.Τ. ΑΔΕΔΥ, εξελίχθηκε σε ένα ευρύ μέτωπο συνεργασίας με το σύνολο των θεσμικών φορέων της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών. Στο πλαίσιο αυτό, κατατέθηκε εκ νέου επίσημο αίτημα για τον ορισμό συνάντησης με τη διοίκηση της εταιρίας «Νέα Εγνατία Οδός», τόσο από το Επιμελητήριο Σερρών όσο και από την ΑΔΕΔΥ.

Οι φορείς των Σερρών επιδιώκουν την έναρξη ενός ουσιαστικού διαλόγου με την εταιρεία διαχείρισης, προκειμένου να εξεταστούν βιώσιμες λύσεις ελάφρυνσης για τους συχνούς χρήστες του οδικού δικτύου. Η πρόταση εστιάζει στη διαμόρφωση ειδικών εκπτωτικών πακέτων και κλιμακωτών χρεώσεων για τους μόνιμους κατοίκους και τις επιχειρήσεις της Π.Ε. Σερρών, αξιοποιώντας τις προβλέψεις του ισχύοντος νομικού πλαισίου .

Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Σερρών, Αθανάσιος Μαλλιάρας, τόνισε: «Το Επιμελητήριο Σερρών στέκεται αρωγός στην πρωτοβουλία της ΑΔΕΔΥ, καθώς το ζήτημα των διοδίων πλήττει καίρια την ανταγωνιστικότητα των τοπικών επιχειρήσεων και το κόστος παραγωγής. Η συνεργασία των φορέων είναι απαραίτητη για να διεκδικήσουμε δίκαιες ρυθμίσεις που θα επιτρέψουν στην τοπική αγορά να αναπνεύσει. Ο διάλογος με τον παραχωρησιούχο είναι το πρώτο και αναγκαίο βήμα για μια αμοιβαία αποδεκτή λύση».

Ο Πρόεδρος του Ν.Τ. ΑΔΕΔΥ Σερρών, Βασίλειος Παπαχρήστου, δήλωσε: «Εργαζόμαστε μεθοδικά από τις αρχές του έτους, επιδιώκοντας τη θεσμική συνεργασία όλων των δυνάμεων του τόπου μας. Σκοπός μας είναι να μεταφέρουμε στη διοίκηση της εταιρείας την πραγματική εικόνα της οικονομικής επιβάρυνσης που υφίστανται οι συμπολίτες μας και να αναζητήσουμε από κοινού λύσεις που θα διασφαλίζουν την κοινωνική συνοχή. Πιστεύουμε στον διάλογο και αναμένουμε την ανταπόκριση της εταιρείας στο αίτημα των φορέων των Σερρών».

.

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) επισημαίνει ότι η ψηφιακή διαδικασία αδειοδότησης για την απλή χρήση αιγιαλού από όμορες επιχειρήσεις αποτελεί ένα θετικό βήμα προς την κατεύθυνση του εκσυγχρονισμού και της διαφάνειας, καθώς πρόκειται για πάγιο αίτημα του κλάδου.

Ωστόσο, η προθεσμία ηλεκτρονικής υποβολής των αιτήσεων, η οποία λήγει στις 15 Μαρτίου 2026, δημιουργεί ιδιαίτερα ασφυκτικές συνθήκες για χιλιάδες επιχειρήσεις εστίασης που καλούνται να ολοκληρώσουν τη διαδικασία σε περιορισμένο χρονικό διάστημα.

Για τον λόγο αυτό, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων ζητά την παράταση της προθεσμίας ηλεκτρονικής υποβολής έως τις 30 Απριλίου 2026, ώστε να δοθεί ο αναγκαίος χρόνος προσαρμογής στις επιχειρήσεις. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να υπάρξει σαφής πρόβλεψη για τις περιπτώσεις ίδρυσης νέων επιχειρήσεων ή μεταβίβασης υφιστάμενων επιχειρήσεων, μετά το πέρας της εκάστοτε προθεσμίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μετά από τρία χρόνια εφαρμογής του Νόμου 5024/2024 έχουν προκύψει σημαντικά προβλήματα στην αδειοδότηση, κυρίως για μικρές επιχειρήσεις εστίασης. Παράλληλα, δεκάδες επιχειρήσεις έχουν βρεθεί αντιμέτωπες με ιδιαίτερα υψηλά πρόστιμα, ύψους χιλιάδων ευρώ, καθώς και με απαγόρευση νέας αδειοδότησης για τα επόμενα έτη, γεγονός που δημιουργεί σοβαρά ζητήματα βιωσιμότητας.

Η Ομοσπονδία θεωρεί ότι ο Νόμος 5024/2024 χρειάζεται στοχευμένες τροποποιήσεις σε κρίσιμα σημεία, χωρίς να αλλοιώνεται το πνεύμα του νόμου και με πλήρη διασφάλιση του κοινόχρηστου χαρακτήρα του αιγιαλού.

Στο πλαίσιο αυτό προτείνονται οι ακόλουθες παρεμβάσεις:

• Καθορισμός απόστασης 3 (τριών) μέτρων από το χειμέριο κύμα.
• Μείωση της απόστασης μεταξύ γειτονικών καταστημάτων στα 2 (δύο) μέτρα.
• Δυνατότητα αδειοδότησης των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος (ΚΥΕ) ανάλογα με την προβολή τους στον αιγιαλό, χωρίς τον περιορισμό των 500 τ.μ.
• Εξορθολογισμός των ιδιαίτερα αυστηρών προστίμων και θέσπιση ευνοϊκής ρύθμισης για τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν το προηγούμενο διάστημα.
• Πρόβλεψη ώστε η φορολογική ενημερότητα να μπορεί να προσκομίζεται έως τις 30 Ιουλίου 2026, με ρητή διάταξη ότι σε περίπτωση μη προσκόμισης έως την ημερομηνία αυτή, η μίσθωση θα ακυρώνεται αυτοδικαίως.
• Εξίσωση του τιμήματος παραχώρησης για ξαπλώστρες και τραπεζοκαθίσματα, καθώς ο ισχύων μαθηματικός τύπος υπολογισμού οδηγεί σε διπλάσιο κόστος για τη χρήση τραπεζοκαθισμάτων, επιβαρύνοντας δυσανάλογα τις πολύ μικρές επιχειρήσεις εστίασης.

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων καλεί την Πολιτεία να εξετάσει άμεσα τα παραπάνω ζητήματα, ώστε να διασφαλιστεί ένα λειτουργικό και δίκαιο πλαίσιο, που θα προστατεύει τόσο τον κοινόχρηστο χαρακτήρα των παραλιών, όσο και τη βιωσιμότητα των χιλιάδων επιχειρήσεων εστίασης που δραστηριοποιούνται στον αιγιαλό.

Από το Γραφείο Τύπου

Την Τρίτη 10 Μαρτίου 2026, η Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ) τίμησε, όπως κάθε χρόνο, τη μνήμη των νεκρών της απεργιακής κινητοποίησης του 1927, των υποδηματοποιών, Γεώργιου Γεράλδη και Μιχάλη Κοντού, καθώς και του υδραυλικού, Κόδρου Μπενούκα, στο μνημείο της «Ματωμένης Πέμπτης», στην οδό Πανεπιστημίου 42 – 44, με κατάθεση στεφάνου, από τον πρόεδρο, κ. Γιώργο Καββαθά.

Η κατάθεση έγινε σε μια συγκινησιακά φορτισμένη ατμόσφαιρα στο  μνημείο τιμής για τους Πεσόντες στην πρώτη Πανεπαγγελματική Απεργία της 10ης Μαρτίου του 1927, οι οποίοι σκοτώθηκαν στην πορεία της απεργιακής κινητοποίησης της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ).

Η απεργία αυτή, που αποτελεί σταθμό στην ιστορία της ΓΣΕΒΕΕ, ήταν ηαπόληξη της διαρκούς χειροτέρευσης της κατάστασης της επαγγελματοβιοτεχνικής τάξης και των άκαρπων προσπαθειών των επαγγελματοβιοτεχνών να επιτύχουν την ικανοποίηση των αιτημάτων τους μέσω του διαλόγου.

«99 χρόνια μετά αποτελεί χρέος μας, προς όλους αυτούς που αγωνίστηκαν, να μην ξεχνούμε τους αγώνες τους και να σκεφτόμαστε ότι αποτελούν φωτεινό φάρο για το μέλλον των αγώνων και διεκδικήσεων του κόσμου των επαγγελματοβιοτεχνών και εμπόρων της μικρής και μεσαίας επιχειρηματικότητας. Η διαχρονικότητα των αιτημάτων και η αναγκαιότητα της συνέχισης των αγώνων και διεκδικήσεων αποτελεί βασικό συστατικό στοιχείο και στήριγμα του οικονομικού και κοινωνικού οικοδομήματος της χώρας» τόνισε ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, κ. Γιώργος Καββαθάς, κατά την διάρκεια της σεμνής εκδήλωσης, προσθέτοντας ότι «αποτελεί ελάχιστη τιμή στους συναδέλφους επαγγελματοβιοτέχνες που αγωνίστηκαν και θυσιάστηκαν για τα ίδια αιτήματα που έχει και σήμερα το συνδικαλιστικό κίνημα των Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων».

Από τη ΓΣΕΒΕΕ, το παρόν έδωσε και ο Επίτιμος Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Δημήτρης Ασημακόπουλος.

Η εκδήλωση μνήμης, πραγματοποιήθηκε με την παρουσία και την κατάθεση στεφάνων και από τους Προέδρους του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου της Αθήνας και του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών κ.κ. Κωνσταντίνο Δαμίγο και Ιωάννη Χατζηθεοδοσίου. Συμμετείχαν επίσης μέλη των Διοικήσεων της ΓΣΕΒΕΕ και των Επιμελητηρίων καθώς και των εργαζομένων των φορέων, τιμώντας τους αγώνες των επαγγελματιών και των βιοτεχνών για αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας, κοινωνική δικαιοσύνη και οικονομική προοπτική.

Το μνημείο της «Ματωμένης Πέμπτης» προς τιμή των πεσόντων αγωνιστών επαγγελματοβιοτεχνών έχει φιλοτεχνήσει η γλύπτρια Αγγέλικα Κοροβέση, μετά από πρωτοβουλία της ΓΣΕΒΕΕ και την στήριξη του ΒΕΑ.

Το μέλλον των τεχνικών επαγγελμάτων βρέθηκε στο επίκεντρο ενημερωτικής εκδήλωσης που πραγματοποίησε το Επιμελητήριο Σερρών, με θέμα  «Οι εξελίξεις στον κλάδο των Τεχνικών Επαγγελμάτων – Υφιστάμενη Κατάσταση  και Προοπτικές», την Τετάρτη 4 Μαρτίου 2026, στην αίθουσα «Γεώργιος Χρηστίδης», στο Επιμελητηριακό Μέγαρο Σερρών.

Η τεχνική εκπαίδευση, οι θεσμικές αλλαγές αλλά και οι νέες προοπτικές που δημιουργούνται, αναδείχθηκαν στην διάρκεια της εκδήλωσης, η οποία πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τη ΓΣΕΒΕΕ. Κεντρικός ομιλητής της εκδήλωσης ήταν ο Α΄ Αντιπρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, κ. Δημήτρης Βαργιάμης, ο οποίος υπογράμμισε, μεταξύ άλλων, ότι τα τεχνικά επαγγέλματα προσφέρουν σημαντικές δυνατότητες ανάπτυξης και αποτελούν κρίσιμο πυλώνα της οικονομίας. Επίσης, τόνισε ότι για να αξιοποιηθούν πλήρως οι προοπτικές που αναδεικνύονται, απαιτούνται από την Πολιτεία ουσιαστικές αλλαγές αλλά και εκσυγχρονισμός του θεσμικού πλαισίου που διέπει το σύνολο των τεχνικών επαγγελμάτων στην χώρα.

Στην διάρκεια της εκδήλωσης, χαιρετισμό απηύθυνε ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Σερρών, κ. Αθανάσιος Μαλλιαράς, ο οποίος αναφέρθηκε στη διαχρονικά στενή και παραγωγική συνεργασία μεταξύ του Επιμελητηρίου Σερρών και της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), επισημαίνοντας τη σημασία της κοινής δράσης για την ενίσχυση των επαγγελματιών και των μικρομεσαίων επιχειρήσεων της περιοχής. Στην εκδήλωση τοποθετήθηκε και ο Γενικός Γραμματέας της ΓΣΕΒΕΕ και Υπεύθυνος ΓΕΜΗ και Εξυπηρέτησης Επιχειρήσεων του Επιμελητηρίου Σερρών, κ. Σωτήρης Κοτσαμπάς, ο οποίος έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στην ανάγκη για συνεχή γνώση, κατάρτιση και επιμόρφωση των επαγγελματιών, ώστε να μπορούν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς και στις τεχνολογικές εξελίξεις.

Η εκδήλωση αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία για διάλογο και ανταλλαγή απόψεων μεταξύ των συμμετεχόντων, με αντικείμενο το μέλλον των τεχνικών επαγγελμάτων, αναδεικνύοντας παράλληλα τη σημασία της συνεργασίας φορέων και επαγγελματιών για την ανάπτυξη του κλάδου των τεχνικών επαγγελμάτων.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, απονεμήθηκαν σε εκπαιδευόμενους τα Πιστοποιητικά Παρακολούθησης των Σεμιναρίων Τεχνικού Ασφαλείας που υλοποιήθηκαν από το ΚΕΚ της ΓΣΕΒΕΕ, για τα μέλη του Επιμελητηρίου Σερρών.

Στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου και στη Συγκέντρωση  των Προέδρων της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ), που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 1^η Μαρτίου 20026,  παρέστη ο Πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), κ. Γιώργος Καββαθάς.

Στην ομιλία του ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ αναφέρθηκε στον σημαντικό ρόλο του επαγγέλματος του αρτοποιού στην οικονομία, αλλά και στην κοινωνική συνοχή της χώρας, σημειώνοντας ότι αποτελεί ένα κλάδο ο οποίος χρειάζεται την υποστήριξη της πολιτείας για να συνεχίσει να υπάρχει και να ενισχύει τις τοπικές κοινωνίες.

Ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ αναφέρθηκε στη νέα σελίδα της Ομοσπονδίας, η οποία βρίσκεται στον πρώτο χρόνο αλλαγής διοίκησης, μετά την αποχώρηση του Μιχάλη Μούσιου, ενός σημαντικού προέδρου, όπως είπε, που έχει συνδέσει το όνομα του  με την  πορεία του αρτοποιητικού κλάδου της χώρας, ενός κλάδου που αριθμεί 13.000 βιοτεχνικές επιχειρήσεις. Ο κ. Καββαθάς  σημείωσε απευθυνόμενος στους εκπροσώπους της Κυβέρνησης την ανάγκη του διαχωρισμού μεταξύ των προϊόντων κατεψυγμένης ζύμης από το ψωμί που παράγουν τα αρτοποιία της χώρας και την  σημασία να διατηρηθεί ο φούρνος της γειτονιάς. Αναφερόμενος στα  προβλήματα του κλάδου είπε ότι είναι συνυφασμένα με αυτά του συνόλου των επαγγελματιών βιοτεχνών και εμπόρων με κυρίαρχα θέματα, την χρηματοδότηση και την ρευστότητα. Όπως είπε, σύμφωνα και με τα στοιχεία της τελευταίας έρευνας του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, η ρευστότητα που διαθέτει το 50% των επιχειρήσεων δεν  αρκεί για πάνω από ένα μήνα, ενώ το 28% έχει μηδενική ρευστότητα. Ταυτόχρονα και για τα νοικοκυριά, η ρευστότητα επαρκεί μόλις για 18 ημέρες για πάνω από έξι στους δέκα, δημιουργώντας ένα δύσκολο περιβάλλον, μέσα στο οποίο οι επιχειρήσεις, με νυχιά και με δόντια, προσπαθούν να επιβιώσουν.

Ο ίδιος επεσήμανε ότι δεν μπορούν να αμφισβητηθούν τα στοιχεία και οι οικονομικοί δείκτες, καθώς η χώρα ναι μεν εμφανίζει ρυθμό ανάπτυξης, τον μεγαλύτερο της Ε.Ε., στο 2,4 %, όμως η κρίση βαθαίνει, καθώς η ανάπτυξη αυτή δεν έχει διάχυση στις επιχειρήσεις και τους πολίτες.

Τόνισε ακόμα ότι οι επιχειρήσεις καλούνται να περάσουν στην ψηφιακή εποχή, σε νέες τεχνολογίες  και στην πράσινη μετάβαση  και αυτό χωρίς να έχουν στη διάθεση τους τα αναγκαία χρηματοδοτικά εργαλεία που θα το επιτρέψουν και κάλεσε την Πολιτεία να σταθεί αρωγός και όχι θεατής για να υπάρξει επόμενη μέρα για τις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις ανάμεσα στις οποίες είναι και τα  αρτοποιία της χώρας.

Στη συνεδρίαση παρόντες ήταν, μεταξύ άλλων ο Υφυπουργός Ανάπτυξης κ. Λάζαρος Τσαβδαρίδης, ο Γεν. Γραμματέας Υπουργείου Ανάπτυξης κ. Ναπολέων Μαραβέγιας, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καρδίτσας κ. Ζηγογιάννης Κωνσταντίνος, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας (ΟΕΖΕ) κ.  Ιωάννης Γλύκος, ο Γ’ Αντιπρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και Γεν. Γραμματέας της ΟΑΕ κ. Κεβρεκίδης Κωνσταντίνος, το Μέλος ΔΣ ΓΣΕΒΕΕ κ. Θεόδωρος Σίνδρος, καθώς και ο Επίτιμος Αντιπρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Ιωάννης Παπαργύρης και η υπεύθυνη του Μητρώου της ΓΣΕΒΕΕ κα Στέλλα Τσιάμη.

Το Επιμελητήριο Σερρών, σε συνεργασία με τη Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), διοργανώνει ενημερωτική εκδήλωση με θέμα: «Οι Εξελίξεις στον κλάδο των Τεχνικών Επαγγελμάτων – Υφιστάμενη Κατάσταση και Προοπτικές».

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 4 Μαρτίου και ώρα 18:00, στην αίθουσα «Γ. Χρηστίδης», στον 3ο όροφο του Επιμελητηριακού Μεγάρου, με κεντρικό ομιλητή τον Α’ Αντιπρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ, κ. Δημήτριο Βαργιάμη.

Η εκδήλωση αποτελεί μέρος των πρωτοβουλιών του Επιμελητηρίου Σερρών που στοχεύουν στη συνεχή ενημέρωση των επαγγελματιών – μελών και στην προκειμένη περίπτωση στην ανάδειξη των σύγχρονων προκλήσεων και ευκαιριών που διαμορφώνουν το παρόν και το μέλλον των τεχνικών επαγγελμάτων.

Επιπλέον, στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα απονεμηθούν τα Πιστοποιητικά Παρακολούθησης των Σεμιναρίων Τεχνικού Ασφαλείας που υλοποιήθηκαν από το ΚΕΚ της ΓΣΕΒΕΕ, για τα μέλη του Επιμελητηρίου.

Να τονίσουμε τέλος, πως η συνεργασία του Επιμελητηρίου Σερρών με τη ΓΣΕΒΕΕ είναι πάντοτε εξαιρετική και θα συνεχιστεί και με νέες συνέργειες.

Παρακολουθήσαμε με έκπληξη, τη δημόσια τοποθέτηση του εκπροσώπου Τύπου του Υπουργείου Οικονομικών κ. Τσάπαλου συνομιλώντας με τον Αντιπρόεδρο της ΠΟΕΣΕ κ. Τάσο Γιατρά, στην εκπομπή του τηλεοπτικού σταθμού Action 24 και την εκπομπή Πρωινή Ζώνη με τον Νίκο Υποφάντη και την Αλεξάνδρα Καϋμένου.

Ακούστηκε λοιπόν η φράση από τα πιο επίσημα χείλη του κυρίου Τσάπαλου: «Πείτε μου έναν φόρο που αύξησε η κυβέρνηση στην εστίαση». Ο κ.Τσάπαλος ολισθαίνει και προκαλεί τη νοημοσύνη χιλιάδων επαγγελματιών της εστίασης, είτε από άγνοια είτε από συνειδητή διαστρέβλωση της πραγματικότητας.

Να τον ενημερώσουμε, πως τον Ιανουάριο του 2024, η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη αύξησε τον ΦΠΑ στα σερβιριζομενα αναψυκτικά στο 24%. Τον Ιούλιο του 2024, αύξησε τον ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ και ροφήματα στο 24%. Τον Οκτώβριο του 2024, έδωσε το δικαίωμα στους Δήμους να αυξήσουν τον φόρο παρεπιδημούντων κατά 50% από το 0,5% σε 0,75%.

Επειδή η μνήμη σας ασθενεί θα σας θυμίσουμε και τα εξής: Το 2013, η κυβέρνηση της ΝΔ μειώσε τον ΦΠΑ στην εστίαση από το 23% στο 13% εν μέσω μνημονίου και εισέπραξε περισσότερα έσοδα. Το 2019 ως αντιπολίτευση, το κόμμα της ΝΔ καταθέσε τροπολογία για ενιαίο ΦΠΑ στην εστίαση 13% με τις υπογραφές σύσσωμης της κοινοβουλευτικής ομάδας. Στις εκλογές του 2019, στο επίσημο πρόγραμμα του κόμματος της ΝΔ υπήρξε η προσωπική δέσμευση του Πρωθυπουργού για ενιαίο ΦΠΑ στην εστίαση στο 13% και μετάβαση στο τέλος του 2023 στο 11%. Σήμερα το 2026, η εστίαση έχει 24% ΦΠΑ στα σερβιριζόμενα ροφήματα με υπογραφή Κυριακου Μητσοτάκη. Παράλληλα, τοποθετήσεις που περιορίζουν την έννοια της εστίασης αποκλειστικά στο φαγητό ή παρουσιάζουν τους θεσμικούς εκπροσώπους του κλάδου ως δήθεν αντίθετους σε μεταρρυθμίσεις, διαμορφώνουν μια ανακριβή εικόνα που δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα της αγοράς.

Τέτοιες αλαζονικές τοποθετήσεις και κυρίως οι πολιτικές της κυβέρνησης δημιουργούν μη βιώσιμες επιχειρήσεις. Ο χρόνος στην πολιτική είναι σύντομος και στις προσεχείς εκλογές, να είστε σίγουροι πως η μνήμη των ανθρώπων της εστίασης δεν θα είναι σαν τη δική σας, επιλεκτική.

Από το Γραφείο Τύπου

Ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ) κ. Γιώργος Καββαθάς μιλάει για τα τεχνικά επαγγέλματα, εξηγεί τον κρίσιμο ρόλο που διαδραματίζουν σε μια περίοδο ραγδαίων τεχνολογικών εξελίξεων, και παραθέτει τις δράσεις της συνομοσπονδίας σχετικά με την ενίσχυσή τους.

Του κ. Γιώργου Καββαθά*

Οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις αποτελούν την ραχοκοκαλιά της ελληνικής οικονομίας (συνιστούν το 99,6% του συνόλου των ελληνικών επιχειρήσεων), ξεπερνώντας σε αριθμό τις 800.000. Μια μεγάλη μερίδα των επιχειρήσεων αυτών σχετίζεται με τα τεχνικά επαγγέλματα και δραστηριοποιείται σε κλάδους τεχνολογικής αιχμής.

Οι επιχειρήσεις αυτές, όπως γενικότερα συμβαίνει και με τις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις, αντιμετωπίζονται με άνισους όρους σε σχέση με τους μεγαλύτερους οικονομικούς παίκτες. Η ανισότητα αυτή, μάλιστα, εντείνεται μέσα σε περιόδους κρίσης αλλά και ραγδαίων αλλαγών. Η σημερινή πραγματικότητα δεν αποτελεί δυστυχώς εξαίρεση. Αντιθέτως, πρόκειται για μια εποχή στην οποία μεταξύ άλλων η τεχνολογία αναπτύσσεται διαρκώς και με πολύ γρήγορους ρυθμούς, ενώ η αγορά εργασίας μετασχηματίζεται.

Στις συνθήκες αυτές, τα τεχνικά επαγγέλματα βρίσκονται μπροστά σε πολύ σημαντικές προκλήσεις, που θέτουν υπό αμφισβήτηση μέχρι και την επιβίωσή τους. Αρχικά, οι νέες τεχνολογίες, όπως η αυτοματοποίηση και η τεχνητή νοημοσύνη, και η ταχύτητα με την οποία αναπτύσσονται συνεχώς, καθιστούν αναγκαία την επανεκπαίδευση και τη συνεχή αναβάθμιση των δεξιοτήτων των εργαζομένων.

Πέραν του παράγοντα της τεχνολογικής ανάπτυξης, κρίσιμο είναι και το ζήτημα της έλλειψης εξειδικευμένου προσωπικού αλλά και της γήρανσης του εργατικού δυναμικού, που δυσχεραίνουν και περιπλέκουν ακόμη περισσότερο την κατάσταση. Οι συνταξιοδοτήσεις έμπειρων τεχνιτών και επαγγελματιών δημιουργούν ένα κενό γνώσης και δεξιοτήτων που είναι πολύ δύσκολο να καλυφθεί. Σημαντική πρόκληση συνιστά και η συνολική υποβάθμιση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και ειδικότερα των επαγγελματικών λυκείων.

Παρ’ όλα αυτά, παράλληλα με τις παραπάνω προκλήσεις, διαφαίνονται και ορισμένες προοπτικές για τα τεχνικά επαγγέλματα. Ειδικότερα, η ζήτηση για εξειδικευμένους τεχνίτες έχει ξεπεράσει κάθε προηγούμενο και είναι υψηλότερη σήμερα από ποτέ. Η ανάπτυξη σχεδίων για «έξυπνες πόλεις», η ενεργειακή μετάβαση και η στροφή προς τη βιώσιμη ανάπτυξη δημιουργούν νέες ευκαιρίες. Συνάμα, τα τεχνικά επαγγέλματα προσφέρουν εργασιακή ασφάλεια και είναι ανθεκτικά στην αυτοματοποίηση, καθώς προϋποθέτουν δεξιότητες πρακτικής εφαρμογής, κριτικής σκέψης και επίλυσης προβλημάτων. Ακόμη, η ενσωμάτωση της τεχνολογίας δύναται να καταστήσει ελκυστικότερα τα επαγγέλματα αυτά για τη νέα γενιά.

Με δεδομένες λοιπόν αυτές τις συνθήκες και τη συνύπαρξη δύο συγκρουόμενων δυναμικών, το μέλλον των ειδικοτήτων αυτών εξαρτάται από την ανάγκη ενίσχυσης της τεχνικής εκπαίδευσης, αλλά και από την ανάδειξη της αξίας και της σημασίας των επαγγελμάτων αυτών. Παράλληλα απαιτούνται και σημαντικά βήματα όσον αφορά τη θεσμική κατοχύρωση των τεχνικών ειδικοτήτων.

Η Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), σε αυτό το πλαίσιο, υποστηρίζει τα τεχνικά επαγγέλματα πολύπλευρα, εστιάζοντας στη θεσμική εκπροσώπηση, στην κατάρτιση και στην προώθηση των συμφερόντων των επαγγελματιών του κλάδου.

Δράσεις της ΓΣΕΒΕΕ

Ενδεικτικές άλλωστε της υποστήριξης της ΓΣΕΒΕΕ προς τον κλάδο είναι οι παρακάτω δράσεις:

• Η ενεργή συμμετοχή της στο διάλογο με την πολιτεία και με τους αρμόδιους φορείς, για τη διαμόρφωση του θεσμικού πλαισίου που διέπει τα τεχνικά επαγγέλματα.
• Η κατάθεση προτάσεων για τη βελτίωση του νόμου περί αδειοδότησης, τη θεώρηση των επαγγελματικών αδειών και την αντιμετώπιση γραφειοκρατικών προβλημάτων.
• Η υλοποίηση προγραμμάτων κατάρτισης για τις ανάγκες των τεχνικών επαγγελμάτων, μέσω του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων (ΙΜΕ) και του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΚΕΚ) της ΓΣΕΒΕΕ.
• Η διενέργεια ερευνών και μελετών από το ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ για την παρακολούθηση των τάσεων, των προκλήσεων και των αναγκών σε δεξιότητες, αλλά και των προοπτικών στα τεχνικά επαγγέλματα.
• Η υποστήριξη μοντέλων επαγγελματικής εκπαίδευσης που βασίζονται στη μαθητεία. Η ΓΣΕΒΕΕ προκρίνει, μάλιστα, ως ιδανικά τα μοντέλα επαγγελματικής εκπαίδευσης που βασίζονται στη μαθητεία, αναγνωρίζοντας ότι οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις αποτελούν ιδανικό περιβάλλον για την εκπαίδευση νέων τεχνιτών.
• Η δημιουργία του Εργαστηρίου Πρόγνωσης και Παρακολούθησης Αλλαγών Επαγγελμάτων, που είναι μια ερευνητική πρωτοβουλία του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, με κύριο στόχο τη συστηματική παρακολούθηση και πρόγνωση των αλλαγών που συντελούνται στο παραγωγικό και επιχειρηματικό περιβάλλον της Ελλάδας.
• Η ανάπτυξη επαγγελματικών περιγραμμάτων (ολοκληρωμένων μελετών για κάθε επάγγελμα) που αποτελούν τη βάση πάνω στην οποία δομείται ολόκληρο το σύστημα επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στον τεχνικό τομέα.
• Η συνολική υποστήριξη των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων μέσω των διαρκών προσπαθειών για τη βελτίωση του επιχειρηματικού περιβάλλοντος, την πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία και την αντιμετώπιση οικονομικών προκλήσεων, ενισχύοντας έτσι και την βιωσιμότητα των τεχνικών επαγγελματιών, που στη πλειονότητά τους διθέτουν μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις.

Στήριξη των τεχνικών ειδικοτήτων

Εν κατακλείδι, η Γενική Συνομοσπονδία Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών, Εμπόρων Ελλάδος θα συνεχίσει με μεγαλύτερη ένταση να στηρίζει τους κλάδους των τεχνικών επαγγελμάτων, επενδύοντας στην ενίσχυση των δεξιοτήτων, στη βελτίωση της τεχνικής εκπαίδευσης και στη δημιουργία συνθηκών που ευνοούν την ανανέωση και τη βιωσιμότητά τους.

Σε μια περίοδο έντονων μετασχηματισμών και αυξημένων προκλήσεων, στόχος παραμένει η ουσιαστική θωράκιση των τεχνικών ειδικοτήτων, ώστε να ανταποκριθούν στις ανάγκες της σύγχρονης οικονομίας και να διασφαλίσουν ένα σταθερό πλαίσιο, αλλά και μέλλον με προοπτικές.

*Ο κύριος Γιώργος Καββαθάς είναι πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ).

Μεγάλη επιτυχία για τον κλάδο της Εστίασης, που διεκδίκησε και κατάφερε να εξασφαλίσει για όλους τους συναδέλφους εξατομικευμένα τιμολόγια ρεύματος, με προνομιακές τιμές και τιμολόγηση πάνω στο πραγματικό κόστος της ενέργειας, χωρίς πάγιο και χωρίς επιπλέον κρυφές χρεώσεις!

Καλούμε όλους τους συναδέλφους να επικοινωνήσουν με την ΔΕΛΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ για να ενημερωθούν αναλυτικά και να επωφεληθούν άμεσα από τη νέα αυτή δυνατότητα.

Μαζί, συνεχίζουμε να διεκδικούμε και να πετυχαίνουμε ουσιαστικές λύσεις για τη στήριξη και την ανάπτυξη των επιχειρήσεών μας!

Τηλ: 6946799932 

email: info@deltacom.gr

web: www.deltaes.gr/poese